现在市面上的水果很多,琳琅满目的,容易挑花眼,尤其是夏天,水果更是受人们的喜欢,但是我们只是看到常见的,还有很多水果大家应该不知道,就像今天跟大家说的蛇皮果,说起来或许很陌生,并不是很了解。不知道蛇皮果是什么?
其实蛇皮果在我国并不是很常见的,蛇皮果的果肉口感有种爽脆的关系,入口是有种酸臭的气味,嚼开之后这种味道马上就会消失,被甜香的气味所代替。这种产自东南亚的水果,是上尖下圆红褐色的外皮,像蛇皮的鳞片有鸡蛋那么大,
很多人看了都会害怕,而不敢吃这种果实,但其实蛇皮果营养丰富,那么蛇皮果到底有哪些营养呢?对身体有什么好处呢?下面带大家一起来了解一下吧。
“蛇皮果”有哪些营养?
1、钙含量高
蛇皮果外表看起来像鸡蛋那么大小,它是一种高钙的水果,它的钙含量超越所有水果,而这种味道物质被人体吸收后,可以促进骨骼发育,也能提高骨骼密度,
人们使用蛇皮果以后,既能补钙,又能预防骨质疏松,中老年人吃了之后还能提高骨骼韧性,预防骨折的发生。
2、钾含量高
微量元素钾也是蛇皮果中含有的重要营养成分。这种物质对人类神经系统和心脑血管都有明显的影响,特别是人体缺钾以后不想身体水肿或者高血压等不良症状的话,
就可以多吃一些蛇皮果,吸收丰富的微量元素钾,能有效促进人体内钠盐的代谢,可以调节肾上腺激素分泌,能让血压降下来。
3、其他营养成分
它还含有大量的碳水化合物和天然果糖以及有机酸,除此以外,它还含有磷铁以及维生素C和维生素B等多种对人的身体有益的营养成分,这些营养成分都是对人的身体有好处的,能够吸收丰富的营养。
建议这4种人,最好不要吃,早知早预防
1、寒性体质人群
生活中本身就有寒性体质的人是不建议吃蛇皮果的。因为蛇皮果是一种性质寒凉的水果,如果吃的过多的话,就会导致体寒加重,对身体的健康十分不利,引发疾病的风险。
2、脾胃不和人群
上面已经所说到蛇皮果是寒凉的水果,脾胃不和和脾胃功能比较差的人或者消化不良的人都不能吃蛇皮果。吃了之后就会对脾胃产生不良影响,容易造成腹泻,腹胀,呕吐等症状。
3、虚热人群
身体虚热的人如果吃了蛇皮果之后,就会使人出现咳嗽,咽喉肿痛,声音嘶哑等多种不良症状。因为身体虚弱的人体内本身就热,在一进食寒凉的食物,就会刺激到喉咙。
4、减肥人群
生活中那些肥胖和想减肥的人都不适合吃蛇皮果,因为蛇皮果是一种高热量食材,它会让人体吸收过多的热量,会让人们的体重明显增加,会加重人类的肥胖,也会直接影响人们的减肥效果。
蛇皮果的多种吃法
1、做果酒
还可以酿制成果酒,供人们饮用,在需要的时候,可以把新鲜蛇皮果去掉外皮以后,取出里面的果肉,然后放在干净的玻璃瓶中,加入白糖和适量的白酒,调匀以后密封保存,
在经过两个月的保存以后,里面的蛇皮果就会自然发酵,取出以后过滤得到的液体重新装入的干净的玻璃瓶中,再密封一个月左右,里面的蛇皮果酒就能做好,取出后可直接饮用。
2、腌着吃
很多人对蛇皮果这种香味并不能接受,所以在吃蛇皮果时可以把它裹入,取出来以后加入适量白糖或蜂蜜,调匀以后腌制,这样会让它的香味变淡。
而且会让它的口感变得更加甘甜,在腌制蛇皮果时,需要取出它的果肉,放到干净的容器中,加入蜂蜜或白糖调匀腌制3到4小时,腌好以后可以直接吃。
大家对于蛇皮果还有哪些疑问呢?欢迎在下方评论区留言吧。
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