今年因为疫情的关系，尽量少聚集成了所有人的共识，宅家刷剧变为最佳选择。然而春暖花开，人间四月天，天气又总让人心痒痒，阳光正好春风甚微，怎样才能最好地感受到春天的气息呢？
也许应该，将刷剧和吃吃吃结合起来？毕竟一年之中的这个时候，正是吃货老饕们最幸福的时候，。
各种新鲜食材大量上市，虽然暖棚样样好，但终归敌不过大自然的新鲜馈赠。
前几天把年的一部记录片拿出来看，BBC的《食材花园》，非常小巧，非常有趣，像一捧才采下的蔬菜沙拉，散发着劳动后的幸福和都市里难得的新鲜感。
什么上等品种都敌不过自己亲手劳作后的果实。这部小剧就是最好的证明。
片中主角爱丽丝以一已之力，将不算小的后院变成个别致可口的小花园。园子里有鲜花有草景，但一切都不仅为观赏，更是可口食材。
换句话说，她将自己的花园打造成了一座小小的食材宝库。一共四集的篇幅中，记录下春夏秋冬小花园里的景色变化，和食材的培育和转换。
第一集：豆子们。
从蚕豆的种子如何出芽，到将芽宝宝转到土里培养幼苗，然后支架分区，直到最后，枝叶繁茂，豆荚饱满。
第二集，沙拉，第三集：根茎与绿叶。
天气热起来，没什么比得上一道鲜脆清爽的沙拉更让人胃口大开了。
种起来似乎也不难，至少看爱丽丝操作起来是这样。（此处应该有旺财的狗头）。
生菜先种在红酒箱里，等长成幼苗再移到土里，大量地吃它，因为会继续生长。
莴苣能长到很高，也是容易种的那种；
西兰花，卷心菜，还有大黄，吃它的茎，用来做派非常美味。《穿普拉达的魔头》里就提到，女魔头也喜欢这种派。
很难想象蒲公英花竟然可以做煎饼，一般咱们的吃法不就是焯水凉拌？爱丽丝只是采下来用水冲一冲，自己种的就是放心，沾上面糊，煎锅里走一圈，看起来也着实挺诱人。
最绝的是荨麻啤酒：煮开，加入糖，酒石，柠檬皮，柠檬汁，酵母，放几个月后再喝。
还有接骨木香槟：采下花来加糖和水，待自动发酵可放柠檬汁和白醋。成功后打开的一瞬间果真泡沫四溢，精彩！
直到11月爱丽丝的小园子里也持续不断的有新鲜食材供应：甘蓝，韭菜，甜菜根，芹菜，唐莴苣，芝麻菜，紫西兰花，等等，等等。
也别以为只有全素，她养的几只母鸡持续不断地提供着蛋白质，吃法是很法式的香草鸡蛋饼：葱，紫苏，辣椒放进蛋液里，煎锅里滚一圈，香气隔着屏幕也能闻见。
有酒有菜，小日子过得真是丰足。
第四集：多汁的水果
当然女孩子们最喜爱的水果也绝不会缺席：树莓做酱，也可以做酒；草莓就这么采下来现吃，蓝莓也是一样，在它们离枝的一瞬间，直接到嘴。
当然如果吃不完，也有种种办法储存，常见的酱和干就不说了，最难得将两者混合，变成酱干！
想不到吧？果酱也能做成干！
做法很简单，果子煮烂成为果酱，加糖，摊开成饼状，放进烤箱烤8小时，完成！
以上所有方子自己都还没试过，不知结果会怎么样。但看爱丽丝做，也是一种享受。
说了不少吃喝之物，再说回鲜花。
标题是花园，虽说目的为了吃，但观赏性也不能少。
紫罗兰金盏花，暖风中摇摇曳曳，薰衣草马鞭草，紫色的精灵还能入菜。
就算到了冬天，小花园的供给也依旧没有停止
各种酱干果酒就不说了，还有春天时就冻上的豆子们，最后是南瓜泡菜。
密封玻璃瓶里加几片紫苏叶，加几滴苹果酒醋，浓缩苹果汁，蒜末做成酱料，再重复苹果醋，更多浓缩果汁。然后是肉桂皮，页蒿子，杜松子，迷迭香做成酱汁，倒入倒入倒入。
最后是主角南瓜，切成块放进瓶子里，搅拌好密封。
别看原料多，全部来自后院那个小小的花园！
详细的解释认真的操作努力的劳动，配上恰到好处的BGM，再加上爱丽丝的可爱小狗时不时串场，整部剧集看起来非常轻松又有启发性，最重要是让人心里顿生想种菜想亲手试一试的冲动，虽然没有爱丽丝的后院，阳台也是不错的选择。
也许先从最容易的生菜开始，哈哈。
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