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陆喜梅卤料热红酒突然火了,排队40分钟等

入冬后,热红酒在这个寒冷的冬天突然爆红了,有人竟然愿意在街边等40分钟也要买上一杯。

短短一个月,小红书和微博上关于热红酒的帖子已经破十万,借用各大博主们的话来说就是:谁能拒绝在冷冷的冬风中,来一杯热红酒呢?

自去年12月初,热红酒上“热搜”后,北京、广州、深圳等等城市都有不少年轻人尝试摆摊卖热红酒。网上关于热红酒的帖子,从购买原料到制作教程,还有外出摆摊的体验全部都有。制作热红酒的原料都能从超市买到,比如红酒/葡萄酒,橙子,苹果,柠檬,八角,香叶,肉桂,冰糖等,只需要一口锅,很容易DIY一杯。

想象着下班回家路上或是寒冷的屋里,捧着一杯暖暖的果酒,喝下去,暖身又暖胃,能不惬意?

热红酒生意难道很好赚?

一边是试水后失望归家的跟风者。首先,制作热红酒的材料价格都不算低廉,再加上摆摊道具,电费,纸杯也产生了费用,而售价也很透明,难以提价谋利。

很重要的一点是,顾客体量小,这些人中还有部分人是尝鲜,过后不再光顾。尝试热红酒的人多了,吐槽的声音也紧随而来,不少人表示难喝,像咳嗽水的味道,或者说像肉桂甜水。

从大众的反馈来看,并不是所有人都喜欢热红酒的味道,毕竟似乎真的在卤蛋锅没什么区别。

另一边,是成功“蹭到财富密码”的资本家。

像锐澳等品牌推出的罐装热红酒,奶茶店纷纷热推的圣诞“限定”热红酒饮品,线上线下超市开始售卖的红酒料包,都取得了不错的成绩。

由此可见,不同人面对不同的事作出的反应也会有所不同。大多数人只是想图一乐呵,而在生意人眼里,这是一笔笔“财富密码”,关键是做生意的方法。

利用人们的情怀,过度吹捧拥有热红酒,是为自己情绪价值买单;聪明人则一步步利用营销手段,攻占市场,获得盈利。

不爱热白酒,偏爱热红酒?

热红酒从街头开始爆红时,绝对不是因为能够暴利,它更多的是代表一种情怀。

其实消费热红酒的背后,更像是在购买一份浪漫,是在为自己平淡的生活购买一丝乐趣,品味节日气氛。

不少人是相约朋友情人一起去打卡热红酒体验的。“有时候重要的不是做的事,而是和你一起做事的人”,重要的不是热红酒,而是能和重要的人,在缤纷的节日里,一起为平淡的日子增添乐趣。

这一点,古人早已感叹过,何夜无月,何处无松柏,但少闲人如吾二人者耳。热红酒不一定很好喝,但是分享,一定会让你快乐。

热红酒的内在即是“制造快乐,分享快乐,传播快乐”能迅速攻占年轻人的心,其实并不是热红酒,而是大家对充满温暖的美好生活的向往,这才是在寒冷的冬日里,大家追求的东西。

你喝过热红酒吗?冷冷的冬天你愿意和谁一起喝热红酒?欢迎评论区分享你的体验。




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