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无添加纯手工的甜酒,越品越美味,酸甜爽口

大家都直到喝酒不是好习惯,尤其是醉酒,酗酒,肯定是要不得的。但是也不能全盘的否认酒,品酒就是不错的习惯。今天要推荐的是甜酒,只有一点点微醺,但是味道比较香甜,也可以叫做水果酒。这样的甜酒更适合女生品,闻起来有水果的香味,又有一点酒香味,要是加几个冰块,这样喝起来更加冰爽。

因为制作的时候加了一点青柠汁,味道除了甜还有一点酸,这样就更加开胃了。调酒师大家应该都知道,酒吧中的调酒师是很受欢迎的,这也是一门技术,没有好的技术调不出来好味道的酒。今天介绍的这款甜酒,调制方法并不难。关键制作的过程也很有意思,也是一种享受。

品着自己做的甜酒,真的很有成就感。周末要是朋友做客的话,也可以拿出来让朋友品一下,也可以当着朋友的面露一手,想想都觉得很美。这样也不用去酒吧了,在家就能完成,第一次做的话可能会失败,但多锻炼几次就能熟练的掌握,味道一定也不会差的。详细的做法如下,如果想学可以记下来。

菜品:微醺甜酒

配料:蔓越莓汁,君度酒,冰块,伏加特,青柠汁

烹饪步骤:

1、准备好所有的食材,其实很简单,主要就是图片中的这些。当然一些简单的调酒工具还是必备的,比如量杯之类的,蔓越莓汁可以买现成的,或者是自己做的都行,冰箱里面要冻几个冰块,还需要一个青柠檬。

2、准备好干净的雪克杯,先将冰块加进去,这里大概加了七八块冰块,当然是那种小冰块,能加多少也是要衡量杯子的容量。等到冰块加好之后,再依次加入适量的伏特加、君度。

3、上面几种食材都加好之后,接着是挤入几滴青柠檬汁,不要太多,只要几滴就可以了,这样主要是用来调味料,调出来的酒有一点微酸。

4、接着是将美国蔓越莓汁倒进去,这个水果汁是提前买好的,也是现成的,拿到就能加入,使用起来十分方便。

5、这样主要的食材全部都加在雪克杯中了,这时将盖子盖起来,杯子要摇晃一会,这样食材之间才能有更好的融合,这样拌出来的甜酒味道也更好。

6、等到甜酒混合好之后,准备一个干净的玻璃杯子,建议是用玻璃的杯子,这样隔着玻璃就能看到里面甜酒的颜色,会更加诱人。等到甜酒混合好之后,直接倒在杯子里面,切下来的柠檬片可以点缀杯子,将其中的柠檬油挤在酒的表面,这样味道会更好。

烹饪贴士:

1、挤入几滴柠檬汁,这样调出来的味道更好,当然柠檬皮也不用扔掉,可以用来装饰杯子,看着就更加有食物。

2、喝多少就调多少酒,总之不要浪费就行。

3、食材加多少还要看雪克杯的容量,不要超过标准线。

4、雪克杯要摇晃均匀,这样食材之间才能更好的融合。




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