夏天可以说是大量水果上市的季节，很多人喜欢在夏天买新鲜水果回去榨汁喝，然而我却喜欢把它们用来做成果酒，用当季新鲜的水果做成的果酒真的是又香又甜，非常好喝！几乎每到夏天我都会自己去制作果酒，因为我和我老公都特别爱喝，其实果酒的制作也挺简单的，和制作青梅酒是没什么区别的！只是用料不一样罢了！我一般制作果酒最喜欢用蓝莓和樱桃还有柠檬，这三种水果泡出来的果酒，个人感觉味道还挺赞的！
不过果酒要想做的好喝，泡它们用的酒选择也是很重要的，我一般不会选择白酒，我喜欢用朗姆酒去泡它们，我这次用的朗姆酒酒精度在50度左右，比较高，但是泡好的果酒，我通常都会用雪碧，以10:2的比例来兑着喝，这样不仅降低了酒精度数，同时口感也更赞了哦！我觉得夏天买回来的水果不要只知道榨汁喝，可以像我这样试试做成果酒啊，而且马上也要世界杯了，这样美味的果酒也是相当适合在追球的时候来喝了！
夏天水果别再用来榨汁喝了，这样做成果酒真的比榨汁好喝百倍，我家每年都这样做，年年都喝不够！我觉得夏天真的有必要做一次果酒，冰镇的果酒配上烧烤小龙虾，也是非常完美的！爱喝酒的朋友们可以尝试一下这个食谱哦，说不定你会爱上这款果酒的味道！
材料：蓝莓30克、樱桃克、柠檬1个、冰糖适量、朗姆酒适量、雪碧适量
制作如下：
1、我们先将樱桃提前泡在盐水里！泡个10分钟左右，然后换水清洗一次。因为樱桃里有那种小白虫，这样可以把它们泡出来
2、接着我们把柠檬用盐搓洗一下表皮之后，切片备用，因为很多柠檬表皮都打蜡了，用盐搓洗一下比较放心
3、然后将准备好的蓝莓也同样用盐水清洗一下！这里提醒大家一下，水果最好买新鲜一些的，所有的水果洗干净后，都一定要擦干表面水分
4、准备一个较大的玻璃容器，容器里最好无水无油！接着将所有水果都倒入容器内
5、然后我们再放入适量的冰糖！冰糖的量根据自己口味来放，喜欢甜味明显些的，就多放点，喜欢清甜口感的，和我放的一样多就行了
6、接着将朗姆酒倒入容器内，倒满为止！最后送入冰箱冷藏至3天以上即可享用
7、冷藏好的果酒以10:2的比例加入雪碧混合均匀（果酒20克，雪碧克），天热可以在适当加些冰块在里面，这样喝起来更带劲！
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