作者：文翊（资深媒体人，专注酒文化研究与实践）
微醺，浅显易懂的理解就是“稍有醉意”。拿个锄头挖一下，有《宋史·邵雍传》：“旦则焚香燕坐，晡时酌酒三四甌，微醺即止，常不及醉也。”还有鲁迅《三闲集·怎么写》：“寂静浓到如酒，令人微醺。”
“寂静浓到如酒，令人微醺。”一开始，我以为鲁迅搞错了，既浓到如酒，何来微醺？
于是再拿锄头挖一下，我没有理解错的话，这句话可以这样分析：首先，“寂静浓”，“浓”是形容“寂静”，大概和“夜色浓”、“秋意浓”是一个用法，说明氛围浓厚。其次，“浓到如酒”应该不是指酒的酒精含量（即度数）或喝了多少。通常所说的“酒意正浓”同上文“氛围浓厚”，这里似乎可以理解为用来形容酒的香醇？最后，“微醺”是用来形容饮酒的人的状态的，和上一句说的完全不是一回事儿。所以，这个问题应该是在不经意间偷换概念所产生的逻辑谬误。
挖出来的结论：引申语义为“浓到如酒，令人微醺，浅尝辄止”。这也印证了前面《宋史·邵雍传》所言“微醺即止，常不及醉也。”
既然“微醺”是用来形容饮酒的人的状态，那么喝烈性酒是没法体验的，只有品味低度酒饮才能进入到一种浅醉状态。低度酒饮常常被视为低度的、微醺的、年轻化的、女性化的、特殊渠道的酒类产品。
广义上讲，低度酒是指酒精度数在20度以下的酒类产品，包括黄酒、葡萄酒、啤酒等。市面上常见的低度酒也叫低度潮饮酒，英文名为Alco-pop，果酒、米酒、预调酒，以及部分无糖苏打酒等都在低度潮饮酒之列，它们通常酒精度在15度以下，甜味突出、酒精味降低，多与水果元素相关。
为什么年轻人越来越喜欢低度微醺的酒精饮料？
随着“”“6个钱包”等生活压力的增加，年轻人选择饮酒来感受微醺，借以增加情趣、放松身心。
年轻人反感传统、刻板的酒桌文化，因为霸蛮敬酒，推杯换盏，高度酒一不注意就会喝多，不再喜欢“不醉不归”、“一醉方休”。同时，年轻人下班后也想来点低度酒饮将一时的烦恼抛诸脑后，甚至睡前也可以浅酌一杯。
低度酒饮比啤酒、白酒更容易入口，特别适合家庭、野餐露营等社交场景，轻度饮用既能增添气氛，又不至于酒精摄入过量。所以，低度酒精饮料的出现，正好满足年轻人“多元细分、新潮尝鲜、健康微醺、香甜果味”的诉求，感受微醺，排遣压力。
据CBNData消费大数据，年轻人正成为线上酒类消费主力军，90/95后的酒类消费金额比重及客单价增速均显著提升。
年，天猫酒水发布的“双11”全周期战报中显示，“低度潮饮酒购买人数增长超过50%，细分赛道中的果酒、茶酒、米酒、苏打酒、预调酒等均出现了领先行业的增长速度”。值得注意的是，在天猫酒水的统计中，低度酒的会员数量增速超过%，远高于白酒啤酒的70%与葡萄酒的50%。低度酒在酒类中成为新客贡献第一的品类，其中年轻人占比超过60%。
微醺小知：
按照国内标准，酒精度低于0.5%就可以被称为无酒精饮料。业内一般把酒精度在0.5%-7%之间的饮料称为低酒精饮料。酒精太浓烈，会盖掉饮料（果茶）的香气，低酒精才是年轻人的诉求。
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