这套水果酒,上架一礼拜就被大家掏空库存,酒厂加班加点,终于做出来了最新批次!
为什么这么受欢迎?
这款水果酒加了无锡蜜桃汁和橙花,不过分甜腻,三种水果甜交织着花香,还有微微气泡……
来,迅速了解下这瓶酒为什么值得买:
我们非常喜欢的中国精酿啤酒品牌TasteRoom,去年极受好评的“桂”啤酒,就出自他们之手;
果酒类型属于Cider,使用千岛湖湖水酿制,水果用到无锡水蜜桃、漳州荔枝、以色列橙汁、奥地利接骨木莓,调味极有趣;
真的便宜,一瓶只要十几块!
等一下!
一切好玩的源头,要从Cider这种苹果酒说起。
Cider,世界第二多的水果酒
世界上水果酒的产量,葡萄酒最多,其次就是苹果酒了。西方人管它叫Cider,音译过来就是西打,听上去就气泡缤纷的感觉~
因为苹果树在温带地区能大量生长,苹果酒一度成为欧洲的流行酒,甚至在十七、十八世纪的法国比啤酒还要普遍。
有一个说法是,有多少酿造苹果酒的人就有多少种苹果酒。全世界有1万个苹果品种,酒厂会从这当中选择出含糖量高、汁水多、成熟度高的脆性酒用苹果来酿酒。
经历榨汁、过滤掉固体残渣和酵母发酵的工序,6个月后,苹果酒才会酿成。
老派的苹果酒只用苹果汁发酵,现代人会控制它里头的气泡程度、糖度,甚至还混上别的果汁一同发酵,很好玩。
苹果酒的度数低,你可以把它看做带了一丁点度数的果汁。就算你只有一支藿香正气水的酒量,hold住苹果酒是丝毫不在话下的。
入口能感受到一丝果酸,苹果本身的果糖和芳香物质还会带来甘甜。
我们喜欢Cider,不仅是好喝,还因为它随时随地都能喝。从不强调人文历史和品尝时的措辞,Cider自带一丝反叛精神,和葡萄酒很不一样!
巴斯克地区的巴斯克人在果酒屋饮果酒
再次选择TasteRoom,放心
Cider这种酒其实挺严肃的,但如果你第一次喝,我们希望它轻松有趣,一喝就懂。
这次还是挑了TasteRoom,他们做的“桂”啤酒在企鹅市集卖了几千瓶,开瓶就是浓郁的桂花香气,真心是??这几年喝过最好玩的国产啤酒了!
TasteRoom用千岛湖湖水和山东烟台苹果来酿Cider基酒,然后加了很多有趣的果汁,比如无锡水蜜桃、漳州荔枝、以色列橙汁和奥地利接骨木莓……
各种风味一组合,妙得拍手叫好!
喝国产Cider还有一个好处,就是新鲜。别看果酒保质期长达一两年,其实有氧化风险,越早喝越好。
这瓶Cider就免去了漫长的海运和清关,从酿好到喝进你嘴里,最新鲜的橙花蜜桃味不到一个月,非常清新有活力。
这次有三种口味:橙花蜜桃,荔枝接骨木和凤梨百香果。
橙花蜜桃果酒
我们最最最喜欢的一瓶。
市面上已经有很多熟桃风味的饮料,但这瓶很不一样。用了无锡的水蜜桃汁调味,特地加入了橙花,香水里表达清新爽朗的符号。
酸甜平衡,清香若有似无,喝完微微醉,太春天了。
荔枝接骨木莓果酒
接骨木风味在鸡尾酒里经常能喝到。
TasteRoom用了奥地利接骨木果实的汁液,跟产自福建漳州的荔枝搭在一起,味道很别致。
倒出来的时候还能看到被接骨木莓染成粉红的泡沫,甜美得让人想转圈圈。
凤梨百香果酒
光听口味就知道它一款热带风情的酒,适合夏天囤在冰箱里日常解暑。
凤梨香是这款酒的主轴,还加入了少量以色列橙汁和国产百香果汁,香气奔放!
高颜值+好口感,自上架以来就好评不断!
看看买过的人怎么说??
还收获了一波美美的买家秀!
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