现在的食物非常多，让我们有点应接不暇，在吃美味的同时，又经常听到食品不安全的报告，这样的传言和事实新闻，让我们对外面的食物都产生了质疑，不知道什么样的食物，才是最好的，才是最放心食用的。所以多数人都会选择，在家里自己做的吃，很多的自制产品就出炉了，自己做的食物没有任何添加剂，吃起来会更加的健康，很多人都是这么认为的，其实有一些食物，我们还是在外面买的好，自己做的反而对身体会造成影响，反倒没保障。这不是危言耸听，就这3种食物，大家要注意了！
1、葡萄酒
在夏季葡萄很多的时候，多数人就会有这样的想法，自己制作葡萄酒，到了过年就可以喝了，这样的葡萄酒招待客人，是很好的，而且自己做的非常干净，外面卖的还不知道怎么处理葡萄呢，其实大家千万不要再这么想了，虽然是辛辛苦苦亲手制作的，我们肉眼看到是很干净的，但是做的过程中，已经滋生了很多的细菌，再加上这种果酒的度数是非常低的，那么也不能抑制杂菌生长。而且在进行发酵的时候，会产生甲醛物质，这个物质大家都知道对身体有害，那么这样的葡萄酒，存在这么多不好的物质，是不能喝的，大家想喝的话，还是到外面买的好，买那种正规厂家的葡萄酒！
2、腐乳
腐乳是很家常的食物，尤其是在农村，很多家庭都会制作腐乳，做的时候还不止做一瓶，能吃上很久的时间，是非常受欢迎的食物，吃饭的时候，加上一点非常下饭，不想吃饭的时候，吃点腐乳立马就有食欲了，自己制作的腐乳，看着很安全，没有防腐剂和添加剂的加入，吃起来很健康，那么这些都是我们自己认为的。
腐乳是豆腐经过发酵做成的，本来豆腐是很有营养的食材，但是经过一系列的制作之后，就变得没有营养了，反而增加了有害物质，这是因为，我们在家里制作的时候，所有容易并没有消毒措施，里面已经占有菌种，做成的腐乳就会被感染。我们经常吃这样的腐乳，就会对身体造成伤害，这些危害用肉眼不能看到，但是长期吃之后，已经悔之晚矣！
3、酸奶
酸奶和上面的两种食物比起来，危害稍微小一点，也就是说，还是有一定的影响的。我们买到的酸奶都是密闭的，没有污染。而家里面条件很有限，没有合适的环境和消毒措施，这样的条件下，制作出来的酸奶会产生不知名的菌种，有可能整个酸奶都已经不能吃了，但是我们看不到。想要吃酸奶，还是吃外面密封好的酸奶比较好！
生活中很多食物，虽然有很多都存在安全隐患，但是我们要努力的辨别，有些食物不能吃的尽量少吃，或者是不吃，对自己健康无益的，一定要克制住自己的嘴巴！有的食物外面卖的，是要通过安全检测的，比自己做的还要好点，尤其是这3种食物，大家尽量不要自己做了，大家对此怎么看？
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