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麻烦给我的爱人来一杯Mojito
我喜欢阅读她微醺时的眼眸
……
一首《mojito》
让鸡尾酒在歌词中有了浪漫的味道
现实生活中除了鸡尾酒
果酒,同样能给
生活增添不一样的色彩
今年2月
由三台县商务局、中国邮政三台分公司
承办的首届“三台电商节”
梓瑶脆桃果酒被评选为
年度“梓州十大网货”之一
今天
小布就带大家实地去康康
一杯果酒
凭啥能获得这个荣誉称号
来到芦溪镇光华寺8组,走进梓瑶脆桃果酒的生产基地——绵阳市千家循环农业科技有限责任公司,这里虽然是个酿酒厂,但满厂的果香让人误以为是来到了某个水果园子。
工厂内工人们正在忙碌的挑选着刚送来的水果。工人王秀琼说:“果子要精选,还要把果蒂摘干净,这样酿出来的酒味道才纯。”
王秀琼是当地的村民,自酒厂建立以来,就一直在这里务工,她说:“我就是这个地方的人,在这里务工每个月能挣两千多块,离家又近,可以照顾家人,很不错。”
这是果酒赋予生活的幸福色彩。
循着浓浓的果酒香,记者来到酒厂的发酵车间,酒厂负责人罗晓艳正在查看着酒的发酵状况,她说:“我们的酒是采用纯手工酿制,制作的每一步都很细致,这是做好酒的基础。果酒的酿制过程分为选果、洗果、破碎果子、下料发酵等多个步骤,每一个环节都不可怠慢,否则‘差之毫厘,失之千里’。”
据了解,目前罗晓艳的酒厂一年产酒量在五六十吨,消耗水果一百多吨。而酒厂所用的果子全部都来自我们三台本地果农种植户种植的水果。
“我们不仅酿造桃子酒,还有草莓、桑葚、菠萝等各种果酒,水果的需求量也比较大,基本上可以解决周边果农的销果问题。”罗晓艳说道。
据了解,梓瑶果酒目前主要销往三台本地与广州地区,年产值可达到万元左右,罗晓艳表示,接下来将扩大工厂面积,开通网上各个平台销售渠道,提升产量和销量,进一步推动周边果农增产增收,也为周边更多老百姓提供就业岗位,为乡村振兴做出自己的贡献。
这是果酒赋予乡村产业的振兴色彩。
不管是从产业发展来看,还是从产品品质来看,梓瑶脆桃酒被评选为“梓州十大网货”是当之无愧的了。
品酒体验
酒到底好不好
口说无凭
小布就亲自为大家尝了尝
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脆桃酒,口感棉柔,小酌一口淡淡的酒香伴着桃香溢满口腔,一股浪漫的味道侵袭而来,相当巴适的。
由于梓韵果酒是纯手工酿制而成,倒酒时,能看见明显的酒挂杯现象,另外,果酒不同于其它酒,度数不高,对于酒量不甚的小伙伴和年轻人来说就比较友好。
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果酒虽好,切记不可贪杯哦。
记者:杨芳赵瑞轩
转载请注明:三台县融媒体中心
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