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自制食品药品安全问题小事不小

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自制食品药品安全问题小事不小

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销量份,评价条,这是某购物平台上一家自制内蒙古风味羊肉肠店的业绩。然而,《法治日报》记者在商品详情页面却查不到食品生产许可证、食品经营许可证、营业执照等信息。   虽然卖的是内蒙古风味羊肉肠、肚包肉,发货地却是河南商丘。客服人员解释称,从内蒙古进货后再由位于河南的工厂加工后出售。而对于是否办理过相关经营许可,对方回答“不知道”。有消费者留言评价称“百分百不是羊肉肠”。   近年来,自制食品药品在网络上盛行,从咸菜、腊肉、腐乳到果酒、饼干和糕点,再到减肥酵素、压片糖果、中药茶饮,这些产品被商家打上“纯天然”“无添加”“手工制作”的标签,深受不少消费者青睐。但与此同时,商家无生产经营资质、无相关标签等问题也被频频曝光。这些在网络上大卖的自制食品药品,真的安全吗?(4月13日法治日报法治经纬)

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自制食品药品的市场吸引力在“纯天然”“无添加”“手工制作”,一些自制食品药品的确也有大规模机械加工无法生产出来的“原汁原味”“天然风味”口感或者效果,迎合了当今社会人民群众追求绿色天然健康养生生活的需求。但是,民以食为天,食以安为先,安以质为本,质以诚为根,食品药品卫生安全无小事,严把质量关、管理关,不留半点漏洞,关系群众生命健康安全,这根弦一定要绷紧。绝不能因为自制食品药品受到青睐就网开一面,对其生产、经营、许可、资质等审核管理流于形式,对自制食品药品“鱼目混珠”、打擦边球乱象视而不见,甚至任由一些缺乏商业道德商家,踩踏经营底线红线,最终导致不及格食品药品流入平台、流入社会,危害群众健康安全。(黄跃成)

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黄跃成

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