桑葚、桑果都是一个统称，在每年的4-6月份成熟，成熟的桑果一般是呈紫黑色，酸甜多汁，其中桑葚还有着21世界最近保健水果的美称，这是因为桑葚中含有丰富的胡萝卜素、硒等活性成分，还可以调节身体免疫的功能，刺激到淋巴细胞，达到增强自身免疫力的目的。
桑葚还可以养胃？
桑葚是可以补充胃液，促进我们胃液的消化，刺激肠粘膜，直接分泌肠粘膜，增强肠胃的蠕动性，促进我们的消化系统。
桑葚能滋养气血？
桑葚是可以滋阴补血的，这是因为它有一定的护肝益肾、滋阴养血的作用，不管是男女，都是比较适合的。
桑葚能养颜？
桑树含有丰富的抗氧化成分维生素C，这维生素c的作用很大，可以提高皮肤的免疫力，起到抗氧化、抗衰老、保湿美容的作用，进而也是广大的人群了解到了桑果的重要性。
桑葚不是谁都能吃？
桑葚脾胃虚寒便溏禁止服用；孩子不宜多吃桑椹；脾虚便溏者不宜吃桑椹；糖尿病人不宜吃桑椹。
桑葚那么有用，泡泡酒来喝下
1.新鲜桑葚洗干净，晾干水分，加入白酒冰糖浓缩，按照比例10：2，冰糖和桑葚果比例是一公斤加入二两白砂糖，然后密封发酵，等待2个月再打开，再过滤出来就可以直接饮用了。
2.准备1公斤干桑葚和10公斤的高酿酒，按照比例为10：1，直接泡制即可。
很多懂得养生人群都偏向于第一种，因为这属于纯酿，不经过添加酒精泡制，而且口感更好，浓浓的果汁味道，但是很多人却都是直接拿桑果加冰糖直接发酵，这样的口感达不到最佳，真正的桑果酒是经过多层工艺，使用的是桑果汁来发酵，而不是直接用桑果来发酵，这复杂的程序一道接着一道，从筛选到灌装的过程，每一道都需严格把关。
归纳的几点好的桑果酒需要具备的条件，可以参考下。
1、好酒，离不开好原料
桑树广泛的面积在于广西，这个占世界的1/4，也是中国最成熟最高的桑树种植点，源自巴马等地区，近上万亩生态种植基地，负氧离子、磁场以及水质、土壤都是世界周知的。
2、好酒，需要匠心打造
资深的管理团队，外加国际著名蚕桑学专家向仲怀先生的技术指导，与中国农科院吴孔明院士工作站、广西农科院等科研院的合作。成功研发颐生园的八桂紫霖桑果酒，高营养，酒体浓郁厚重，色泽鲜红艳紫，口感丰满独特，沁人心脾。
你问我酒真不真，带你辨认真假桑果酒
取一张面巾纸，然后将桑果酒滴在上面，若颜色散开，则为真，这是因为酒中的天然紫色素颗粒比较小，有利于纸巾的吸收。而假酒的化工色素颗粒较大，会集中沉淀在中间，水迹则是往外扩散，色素沉淀区域和水迹之间的分界。
好酒需要用心酿，希望更多的人了解桑果酒，喝出健康身体！
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