今天准备挑战哈桃子果酒，昨天在果园里面摘了很多桃子，觉得吃不完，放着又会坏，准备做些果酒，不知道能不能成功。
准备的材料有新鲜的桃子，家里没有白酒，就是超市买了一瓶，我看网上推荐的要用42℃以上的白酒，在准备了一些冰糖，然后再准备一个密封罐就可以了。
然后把桃子清洗干净，用盐把桃子表面的毛毛清除，再把水擦干净，桃子切片备用。
然后再把水烧开，用开水把密封罐放入烧开的水里，把火关小煮两分钟，拿出放凉备用。
把放凉密封罐擦干水分，放一层桃子放一层冰糖，这样一层层的叠加放满密封罐，喜欢甜一点的可以多放一些冰糖。
再倒入白酒盖过桃子，密封储存三个月，就可以喝了。我做果酒的比例是1：1：0.3，桃子、白酒1：1冰糖0.3，三个月后再来看看有没有成功。
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