本文转自：海峡消费报
划重点
雨雨雨雨雨雨雨
……………………
一个月来，南方经历了16年来
最漫长、水量最大的“超级龙舟水”。
好在，就在本期市集前，
东北冷涡将远离我们，
八闽将重新迎来艳阳和高温，
同时，也迎来了
第10期福州有机生活市集
本周日（6月26日）
上午9：00—12：00
这个夏天，来得格外迟疑。
难以相信端午过后竟还不到30度……
这还是我们熟悉的福州吗？
超量的雨水
让农场主忧心
加上此起彼伏、连绵不绝的疫情
农业正遭受前所未有的挑战。
以往每一期预告推送
都会向赶集者介绍本期好物
但这一次，
大部分农场主却无法立即给出答案。
经过两个月连绵的雨，
只能地里有什么就带什么了
所以，请珍惜每一次的市集吧，
这个世界的不确定性太多
唯有牢牢把握当下的时光
当然，不确定也意味着多种可能性。
谁也猜不透大自然将带来什么惊喜。
想知道答案吗？
那就——
来融侨锦江吧
来购买生态好物
来给现场和不在现场的农场主们鼓劲儿
让他们在有机路上不孤独
来和夏天说一声：
Hello！
九天：夏天的春卷
每次市集，卖完豆芽的九天只能寂寞地坐着刷手机。大家都觉得，必须让他也忙起来。
这不，春卷来了。
备受好评的红秃头有机面粉，加上九天的生态豆芽，再看看各位农场主当天带去些什么好物，挑挑捡捡、洗洗涮涮，一起炒了裹入春卷皮。
没想到吧？错过了春天的春卷，能还夏天遇见它。
菇菇：手作洋车子前壳豆腐南瓜大福
这个名字绕口的洋车子前壳据说是从印度传过来的，因富含可溶性膳食纤维，被广泛应用于药品、保健品、食品、饮料。年，国家卫计委批准它为新食品原料。
菇菇说，吃起来跟奇亚籽感觉有点像，富含胶质、让人有饱腹感。此外，洋车子前壳还具有润肠、控糖、降低血脂的作用，所以这也是一道非常健康的减肥甜品。
内里的南瓜馅儿甜糯，外皮还添加了瘳师傅的山泉水树叶豆腐，光是想想就已经令人食指大动！
花侬:
不知道花侬这次会不会带上她家白白软软的小可爱，只知道，我们会在市集上见到她带来的下面几种好物——
南瓜花:可煮汤，可蒸着吃，可烫了凉拌吃，有淡淡的南瓜香甜味。生态种植，不用农药化肥除草剂。
芋菇:用芋头和地瓜粉制作，放入虾米、香菇、洋葱一起煮，口感Q弹、特别美味。
植物扎染方巾:用植物染料手工染制而成。
植物扎染购物袋:用植物染料手工染制而成，让购物又环保又时尚。
按报名顺序，
参加6月有机生活市集参集单位的名单如下——
1.泰乡游水豆腐
摊主：廖宜必
海拔：米
产地：福建福州闽侯县南屿镇洋门村7号
出品：生态豆腐和豆芽，自制豆腐乳
方式：小兴安岭空思自然农法生态豆+山泉水，使用芸香树叶作凝固剂，无任何化学添加剂
2.菇菇趣玩食验室
摊主：菇菇
地点：福州
出品：手作有机农副产品（自酿果酒、酒酿、甜点），好玩的食育课程
食材来源：主要来自有机生活市集各家的产品
生态主张：希望大众能从更多角度去认识好的食材；使用极简环保的包装
3.禾然有机
企业：烟台欣和味达美食品有限公司
产地：山东烟台
海拔：-米
出品：有机酱油、有机糙米醋、有机料酒、本味蚝油、有机山茶油
方式：中国有机认证产品
4.传统手艺手工竹编
摊主：郭志辉
产地：漳州
出品：手工竹编、菜篮子、果盘、家用簸箕等
方式：祖辈以编竹为生，十几岁开始跟随父辈学习竹编手艺
5.雅琪朵
企业：福建九鼎国际贸易有限公司
产地：意大利西西里岛
认证：德米特认证、德国BDIH天然护肤品认证、素食认证等
出品：牙膏、洗面奶、面霜、精油、洗衣液等
方式：不含防腐剂、人工香精色素、矿物油等人工化学成分
6.祖回农场
摊主：陈祖回
产地：南安市洪梅镇三梅村竹溪桥
出品：草莓、草莓酱、土豆、大米、茶叶、纯露、青菜等
方式：彩田农法，酵素种植。全程无农药、化肥、除草剂、无塑料地膜、无生物农药
7.小时光农场
摊主：花侬
产地：福州市闽侯县白沙镇林柄村
出品：大米、洛神花茶、植物扎染帆布袋
方式：不用农药、化肥、除草剂、转基因种子、塑料地膜
8.有容传统木桶豆芽
摊主：范九天
产地：福州市建新镇冠洲村
出品：绿豆芽、黄豆芽
方式：传统木桶工艺
9.滴天水酵素
公司：泉州市菩提水生物科技有限公司
产地：泉州
出品：复合酵素、诺丽果酵素、柠檬酵素、桑椹酵素、环保酵素
方式：采用野生蜂蜜、生态有机水果，深山矿泉水，经传统工艺陶瓷桶深度发酵天而成，整个发酵过程不使用任何防腐剂、添加剂、香精等。这是一款纯天然健康的产品
10.菜兜有机农园
摊主：谢雄飞
产地：福州晋安区寿山乡长基村，海拔多米
出品：有机蔬菜、鸡蛋、大米、地瓜等
方式：按国家有机标准种植。天热虫害多时，生长前期少量使用苦参碱、除虫菊素等生物农药
11.青创心选商城
产地：福建省内各生态农场
范围：助力福建返乡创业青年，为务农青年及贫困户提供网络销售平台服务
方式：野生古法、无抗养殖、生态种植
12.回归乐园家庭农场
摊主：张功铭
海拔：多米
产地：福州闽侯白沙镇院埕村
出品：橙子、芦柑、桔柚、柠檬、山茶油、蜂蜜、草鱼、鸭、鸡
方式：使用羊粪、鸡粪、鸭粪、混杂秸秆、杂草堆肥；将次品果做酵素在田间喷洒；用波尔多液、矿物油、黄板、引诱剂防治病虫害；果园养鸡、鸭除草
13.归真园
摊主：归真园农夫
产地：福州闽清县金沙镇尾洋村
海拔：米
出品：有机大米（香米、糙米、红米、黑米、糯米）
方式：不用农药、化肥、除草剂、抗生素、激素
14.武夷山自然恩典茶业
摊主：周利芳
产地：武夷山国家自然保护区
海拔：-米
出品：有机野茶
方式：不用农药、化肥、除草剂、抗生素、生长激素等，完全野生放养状态
15.唯食森林农场
摊主：黄碧霞
产地：连城县四堡镇中南村，海拔米
出品：冷榨山茶油、白鹜鸭蛋、腐竹、胡萝卜汁
方式：不用农药、化肥、除草剂、抗生素、激素
在疫情此起彼伏和天气阴晴不定的今天，我们每个人依然有都能做的事情：选择低碳生活、多吃生态蔬食、少用或不用一次性塑料制品及物品循环利用。
所以，
带上“赶集三宝”来与我们相会吧！
有温度的食物，来自有温度的人。
有温度的市集，欢迎有温度的你。
时间：年6月26日（周日）上午9：00—12：00
地点：福州融侨锦江A区B区交汇处（见上图）
导航：融侨锦江B区东北门/凤湖路永辉超市·融侨店）
公交：融侨锦江新天地站（距离目的地50米）、融侨锦江A区站（距离目的地米）
停车：永辉超市门前有小型停车场
福州有机生活市集是海峡消费报发起的公益活动，一路走来，得到各方大力支持。
除感谢联合主办方福建海西青年创业基金会，和协办方正荣公益好物之外，
特别鸣谢以下单位和个人：
感谢福州融侨锦江提供本期市集场地
感谢知名自媒体平话和福州别话转发本报市集预告推送
感谢海峡消费报有机生活群的志愿者光阴似箭和紫鸢
：正荣公益好物由正荣公益基金会于年发起。作为一个推广公益产品的平台，公益好物倡导“公平贸易、生态环保、反哺公益”的理念。
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