记得第一次来到东北,在朋友在家做客,东北人的热情好客在吃的方面被演绎得淋漓尽致。大锅的炖菜,小山似的蘸酱菜,各种炖肉,各种山珍蘑菇,让我这个自喻吃货界的老饕餮是大开眼界。但是让我记忆犹新的是朋友带来的自酿的酒水-蓝莓酒。
记得那时朋友很神秘的背了一个双肩包,待服务员上齐菜后,小心翼翼地拿出来几个矿泉水瓶,里面是一些蓝紫色的东西。朋友神秘兮兮地对我说,让我尝尝一些好东西,也就是自家的蓝莓酒。
其实一开始我是拒绝的,原因呢很简单,本省的的酒量就很差,何况还是和一群东北汉子喝酒,结局可想而知。蓝莓我只吃过,不仅很好吃,对当时刚工作的我来说还有点贵。但是蓝莓酒是什么鬼?蓝莓还能酿酒吗?蓝莓酒是啥味的?
架不住朋友热情似火的劝酒和自己欲拒还迎的客气推脱,最终一杯满满的蓝莓酒就摆到了我眼前。还记得当第一口酒入嘴时的感觉:酸甜口感,微微有点酒味,蓝莓的味道夹杂着一丝丝的酒精在口腔了回荡,比那些可乐雪碧好喝极了。好像女生也可以喝啊,我喜欢!
后来在网上特意查了一下蓝莓到底可不可以酿酒喝,结果自然是不用说的,而且不仅可以酿酒,它的功效还非常的多,蓝莓发酵成酒后,不仅营养物质没有流失,还使得多种营养元素更丰富且更易被人体吸收,口感也比普通蓝莓果、蓝莓汁更有吸引力,被称为:“液体黄金”,“口服化妆品”。
同时还能有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康。预防癌症和心脏病的功效,能防止脑神经衰老等各种功效。而且还有细肤、养颜、瘦身的作用,对爱美的女性朋友非常的适合。
酒局的最终,不怎么能喝酒的我在那次依旧不出意外的喝醉了。但是那是在我自己喝了将近一瓶蓝莓酒之后。所以蓝莓酒虽然好喝,但不要贪杯啊。