微微的清明雨后是温柔的四月，置身于暖阳下，想抿一口酒，最好的是配上冰镇过时令佳果，与三两知己，谈话家常，岁月静好。
光是酒夹带着丝丝水果的甜就引人回味无穷，如果用时令的佳果做果酒，岂不是更好融合酒与果的滋味？
枇杷酒
枇杷有岭南开春第一果之称，味道清甜，吃下去嗓子感觉很舒服。枇杷胡萝卜素含量丰富，在水果中排在前三名。还含有丰富的B族维生素、钾元素等，适当吃些对保护视力、润泽皮肤、控制血压等有好处。
原料配方：枇杷1.5斤黄冰糖克白酒2ml
1、枇杷去皮、去柄、去果核，然后洗净。
2、枇杷放玻璃罐子里面，放上黄冰糖，一层枇杷一层糖分隔开。
3、倒入白酒，封存起来避光存放，三个月后就可以喝了。
桑葚酒
桑椹果含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质。桑椹果酿造的酒具有滋补、养身及补血之功效。饮用后，不但可以改善手脚冰冷的状况，具有养生养颜，抗氧化，抗衰老的功效，还能增强免疫力。
原料配方：桑葚1.5斤枸杞若干白酒2ml冰糖g面粉适量清水一盆
1、先将桑葚放入清水中清洗一遍，洗去杂质，再倒入清水加少许面粉再次清洗，不断搅拌，清洗掉桑葚小果缝隙中的灰尘等杂物，枸杞用清水过一下备用。
2、将清洗干净的桑葚、枸杞、冰糖一同放入容器中，倒入白酒。
3、浸泡1个月左右，就可以饮用。
青梅酒
青梅果实营养丰富，口味以清酸称绝。果肉含有多种维生素、氨基酸，有利于人体蛋白质的构成和代谢功能的正常运行，防止心血管系统疾病的发生。同时也具有清热解暑，生津和胃，止痢止泻，止痛止呕的功效。
原料配方：青梅g黄冰糖g白酒ml
1、青梅选择果肉硬实的，太熟的或者受伤的都不可以哦~新鲜青梅用清水洗干净，水龙头开细细的水，泡梅子2小时以上，为去除涩味。
2、之后捞出放在烤盘或者任何大面积的容器晒干，去掉蒂头且在梅子表面戳一些孔，便于汁液流出。
3、一层梅子一层冰糖铺好，沿着瓶口倒酒进去。
4、放置3个月后，可以饮用。建议半年或一年后风味更佳。
李子酒
李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用。用李子制作的果酒具有促进消化、清肝利水、降压、导泻、镇咳、美容养颜、促进血红蛋白再生等等功效。
原料配方：李子g白糖g白酒ml
1、将李子洗干净后彻底晾干水分。
2、水果刀用酒精擦干净消毒后将李子切十字刀。
3、将泡酒器皿用开水烫过后再用高度酒涮一下，彻底擦干，将切好十字刀的李子铺在罐子里，一层李子一层绵白糖。
4、将李子和糖都铺好，注入约1/3多一点的白酒（红李子汁水多，会浸泡出许多汁液）。
5、将器皿的盖子密封好，放在阴凉背光处，有条件的最好放入冰箱保鲜，约半个月后可以喝酒，45天达到最佳口感。
等到水果应季过去了，酒友依然能喝到融合了水果香甜的果酒，想想就很幸福了呢~赶紧抓紧时间泡一泡吧！
联系电话：