蓝小喝「新酒来了」栏目,每期采访一家低度酒新品牌,通过这样的形式,向读者介绍最新的低度酒品牌,这些品牌的新酒或许还未上市或许刚刚上市,绝对符合众多猎奇尝鲜爱好者的胃口。#低度酒#
另外一点,因为很多酒太新,有些产品可能还在冷启动阶段,我们也希望通过这个栏目聚集一些「好酒之徒」,能够在酒的体验上给到一些建议和反馈,甚至是参与到一些产品的研发之中。
最后,我们会在文末准备一些小互动,欢迎大家踊跃参加,每期都会给大家准备丰富的福利。
今天要给大家介绍的新酒品牌叫做「野色」,让我们跟着蓝小喝一起来了解一下吧。
蓝小喝第一问:请介绍一下野色的品牌故事?
野色官方:野色品牌由前苹果中国高管黄瑜先生创办。野色的品牌灵感源自黄瑜先生过往全球旅行的经验。在亚洲,经济萧条和日本低度酒文化的影响,使得消费者追求高性价比的低度酒精饮料,在英国、美国年轻消费者也出现了对低度酒精产品更健康、更天然选择需求不断增加的显著趋势。
而中国作为世界酒文化的发源地,青梅煮酒距今已有年历史之久,来自大自然馈赠可融合制酒的风味物且不止青梅一种。相较中国市场较低的低度酒消费习惯,以大自然风味物种酿制的新式酒饮亟待被消费者广泛了解与传播。
至此,黄瑜先生开启了野色的低度酒品牌之路,也致力于将全球优秀的风味物与酒做巧妙地碰撞,带领消费者以味蕾品鉴全球,成为“低度酒界的Discovery”。
蓝小喝第二问:野色这个名字的由来?
野色官方:野色品牌名源自宋诗人吴泳的《郫县春日吟》-“暧暧人村翠树连,莺拖野色度晴川。”
野色团队从中国传统文学中找到这组意境丰富的词汇,正如野色品牌产品标签上呈现的“将自然融于酒,将情绪散向山海”所传递的画面一般,对自然美的追求、对传统文化的传承与创新,也是“野色”品牌情怀的彰显。
蓝小喝第三问:请介绍一下野色的产品?
野色官方:野色致力探索人与自然和谐之美,全球甄选天然风味物与谷物融合酿酒。品牌崇尚纯粹自然的无添加主义,以不懈地努力为消费者提供风味自然、层次鲜明、感官愉悦、健康安全的新式酒饮体验。
目前已经上线的产品5款,根据风味特点分为海盐系列(海盐柚子风味酒、海盐荔枝风味酒)、原野系列(青熟梅酒)、山林系列(蔓越莓风味酒、桃子乌龙风味酒)。
蓝小喝第四问:野色主打的卖点是什么?
野色官方:
①纯粹自然无添加主义,极简配方;
野色拒绝添加任何非天然如香精、色素、糖浆等修饰产品观感及风味的冗余物质,野色拒绝添加食用酒精与防腐剂、稳定剂。
②探寻全球卓越风味物,口味至上;
从中国东北的五常糯米到南方的陆河青梅,从西域喜马拉雅的远古海盐到东边宝岛台湾的冻顶乌龙,从欧洲以色列青柚至北美加州红宝石蔓越莓...探索全球绝佳风味物,呈现口感至上的低度好酒。
③与欧洲百位米其林大师共创风味;
野色的每一款产品都在欧洲经过超位资深米其林主厨与世界级品酒大师品鉴。遵循基于国际Hedonic感官分析的系统验证野色配方,优化风味口感。品鉴团成员被LeGuideMichelin(米其林餐厅指南)、Gault&Millau(法国美食与餐馆指南)知名机构认可。
④比安全更安全:更严的食品安全标准。
在米酒国标要求之外,野色全部产品新增项农药残留检测,全部结果ND(未检出)。
蓝小喝第五问:野色的目标客群包括哪些人?
野色官方:资深中产、新锐白领、精致妈妈、Z世代青年。
蓝小喝第六问:适合什么样的场景?
野色官方:佐餐搭配、居家独酌、社交欢畅、馈赠亲友、宴会酬宾。
蓝小喝第七问:请介绍一下野色出品公司以及团队背景?
野色官方:野色出品公司为广州云吞智能科技有限公司,公司年成立之初即获得两轮天使融资,估值过亿,投资方包括一线投资机构广发信德等。
团队核心成员来自苹果、强生、腾讯、雪松控股、乐心医疗、青岛啤酒、百丽国际等知名企业。超20年国际一线高科技企业、国内一线消费品零售企业运营管理经验,在产品研发、品牌营销、渠道运营、终端管理方面有丰富的实战经验。
蓝小喝第八问:购买渠道、官方建议零售价、产地。
野色官方:
1.购买渠道:野色旗舰店
2.官方建议零售价:
野色清型米酒(海盐柚子)49元
野色清型米酒(海盐荔枝)49元
野色清型米酒(青熟梅酒)59元
野色清型米酒(桃子乌龙)49元
野色清型米酒(蔓越莓)49元
3.产地:中国·陕西
本期互动话题:
通过上面的介绍,您觉得野色怎么样?对野色有什么建议?
蓝小喝《新酒来了》第一期:弥未青梅酒