年过去了,中国风味好酒“野色”再次登上国际领奖台,摘得年国际顶级美味大奖2星奖章。
国际风味评鉴所(InternationalTasteInstitute,简称ITI)正式公布“食品界的米其林奖”——年国际顶级美味大奖(SuperiorTasteAward)榜单。新锐酒饮品牌“野色”旗下“野色桃子乌龙茶酒”产品凭借极佳的口味、丰富的口感及独特的设计,摘得二星美味奖章;野色海盐柚子酒、野色海盐荔枝酒、野色青熟青梅酒3款产品摘得一星美味奖章。
▲野色果酒一举摘下4枚国际顶级美味奖章
国际风味评鉴所
国际风味评鉴所(InternationalTasteInstitute,简称ITI)被誉为“食品界的米其林”,自年ITI成立以来,便对来自世界各地的食品及饮品的风味进行感官评鉴和认证。国际风味评审团由来自15个欧洲烹饪和品酒师协会中的多位著名厨师和品酒大师所组成,其中不乏米其林餐厅三星、高勒米罗19.5分餐厅主厨和首席侍酒师。
▲顶级美味大奖评审团部分评委
“野色”产品问世即走上全球美食行业权威领奖台,充分展示了野色高品质酒饮在配方、工艺和口味等方面的强大实力,获得了国际食品权威机构专家组委会一致高度认可。
品质升级和创新,成就世界美味酒饮。
在本届ITI为“野色”出具的分析报告中,“野色桃子乌龙茶酒”以“第一印象”84分,“视觉”91分,“嗅觉”80分,“味道”80分、“回味”80分,拿到了综合得分83.5分的优异成绩。
为满足新一代消费者微醺、健康、高品质的酒饮需求,“野色”精准切入低度酒饮细分市场的高端产品,因果味醇厚、酒体顺滑、健康无添加,成为都市年轻群体的新宠。通过全球风味物严选,让消费者在体验微醺的同时,也能享受到到果酒的美味。
此次荣获国际顶级美味大奖是对“野色”的重要认可。未来,“野色”将持续深耕酒饮品质领域,通过将严选、加工、物流、营销等产业链路建立起品质化酒饮的全新架构,以更好满足消费者高端酒饮需求和持续提升消费体验,向全世界展示民族酒业之光。
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