生在农村的80后朋友,小时候吃过的野果最多了,而如今很多农村进行了环境改动,曾经山里遍布生长的野果,如今都非常稀罕,有些野果想要吃都找不到了,有些甚至还得花钱买,很多东西都是因为稀有而变得珍贵,有些地方的农民会借此机会到山野寻找采摘拿到市场卖,一斤能卖二三十元,但因为农村的野果给人留下很多深厚的回忆,很多人都会买来吃。笔者要讲的这种野果,也是很多80后的童年回忆,以前满山遍野摘不完,老农很爱拿它酿果酒,如今很稀罕,这种野果叫“桃金娘”。
桃金娘是它的学名,它还有很多地方的俗称叫乌肚子、多莲、山菍、多尼等,桃金娘是多年生小型灌木,生长高1米左右,也有个别可长到2米高,植株直立生长,有较多分枝,茎枝很坚韧。植株的枝叶很旺盛,叶片对生呈革质,叶片椭圆形或倒卵形。桃金娘植株在全国各地均有广泛分布,在较山区的农村尤其多,它常生长在山野荒草地、山坡灌丛或林下等地。
桃金娘植株的花期在初夏,花期有很高观赏价值,花开数量多,非常多彩绚丽,花朵呈紫红色生在枝顶,花型相似桃花,通常有5花瓣围聚成一朵,中间还有细小花丝,看着相当漂亮,花开期间也给农村的山野增添了许多靓丽迷人的景色。
而在花期结束之后就会迎来果实的生长,果实通常在7-8月成熟,成熟后的果实圆鼓鼓的,表皮裹着一层细小绒毛,颜色呈乌黑色,这个时候的果实很甜很美味。在农村只要是有这种野果生长的地区,在每年桃金娘的果实成熟季,大家提着篮子或桶子到野外去采摘。
在过去的年代桃金娘就是农村娃最好的零食,笔者小时候喜欢跟着大人山上去采摘,因为果实是在太美味了都是边摘边吃,所以摘到满载而归回到家自己也吃饱了。以前这种野果满山遍野基本多到摘不完,很多爱喝酒的老农民会大量采摘后拿去年酿果酒,桃金娘酿酒可真是美味,酿出来的果酒,色泽鲜艳而且酸甜酸甜的特别好喝。
如今随着农村环境的改动,很多野生植物也少了,而这种野果在各地方也是很稀少,甚至有些地方都很难见到,所以越是稀罕的东西就越是珍贵,以前多到吃不完,如今有钱都难买,去年笔者在集市上看到农民在街边摆卖,一斤就要20元呢!
你们的家乡还有这野果吗?夏季马上就要成熟了,别错过哦!