白酒难以下咽，炮制成果酒，果味怡人，入口清香。生吃柚子不能吸收的微量元素，通过酒精的渗透性作用下，可以直接被人体吸收。这就是为什么喝柚子果酒比生吃柚子对人体更有好处。柚子的好处非常多，小伙伴们可以试试哦！
By楂男哥哥会做饭
用料
柚子2个冰糖克酒10斤做法步骤
1、红柚一个，白柚一个。
2、去皮取果肉。
3、将柚子皮清洗干净，去白瓤，留果皮。
4、果皮晾干切成小条。
5、柚子肉、柚子皮、冰糖，放入罐中。
6、最后倒入高度白酒，一定要50度以上。
7、柚子酒就制作好了，等待一个月就可以喝了，时间越长越好！
小贴士
泡酒的时候，果皮还有容器一定要干净干燥，不能沾水粘油，否则果酒会变质！
柚子的营养功效
中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用；柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用；柚子为柚的种子，含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等，另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。功效与橘核相似，主治疝气；柚叶，含挥发油，具有消炎、镇痛、利湿等功效。
1.促进伤口愈合
具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。
2.降低血粘度降血糖
可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
3.防癌防中风
中老年人如果患有脑血管疾病，常吃柚子有助于预防脑中风的发生。柚子含有大量维生素C和钙元素，有助于防止肠癌和胃癌的发生。
4.助消化
理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
5.促进胎儿的生长发育
柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、
联系电话：