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建议中老年人,趁早把这4类酒拉进黑名单

现如今,没有几个男人不爱喝酒的。

只不过,年轻的时候喝酒来者不拒,第二天也照样上班工作,而现如今,一旦迈入中老年群体,劣质酒是一口也不敢喝了,喝完之后至少头疼两天。

哪怕是自己亲闺女亲儿子买的酒,也不敢乱喝,因为如今市面上的白酒品质参差不齐,而年轻人大多不懂酒,很容易就会买到劣质酒。

并且,有些黑心商贩,为了卖酒甚至可以“不择手段”,搞出来许多莫须有的噱头,美其名曰自己就是粮食酒,许多人都上过当。

建议中老年人,趁早把下面这4类酒拉进“黑名单”当中,都是香精勾兑的劣质酒,一口也别喝了,千万别因为心疼钱而因小失大。

现烤现卖的散酒

几乎在每个城市的菜市场周边,农村集市上都有这类酒的身影,我们可以亲眼看见清澈透明的白酒从甑中汩汩流出,这酒一定是粮食酒吗?

那倒未必,这类酒大多都是“窜沙酒”,甑中的酒糟早就吸满了食用酒精,再蒸馏一遍就变成粮食酒了吗?完全是在自欺欺人,其实就是酒精酒。

另外,为了使粮食香更浓郁一些,还会趁你不注意的时候加入大量香精,肉眼是看不出来的。

害怕“加热”的白酒

估计会有人疑问,古代的酒不都是要温着喝吗?怎么会怕加热呢?那是因为古代压根就没有酒精酒,都是粮食酒,加热之后空气中散发的也是粮食香,并且高沸点有害物质会挥发出去,口感也会变好。

而那些害怕加热的白酒都是酒精酒,在高温的作用下,香精会更快地散发出去,气味刺鼻,并且口感极差,还不如白开水好喝。

自己泡的药材酒、果酒

年纪越大越爱泡酒,很多中老年人都喜欢买一些自酿散酒,然后再泡上各种名贵药材、时令鲜果,很多人都误以为这样既能过过嘴瘾,又能补补身体。

实际上,自酿散酒的争议本来就很大,品质好的酒质不输大牌酒,品质差的各种添加剂都超标,要是再泡上药材的话,万一与酒体里的物质发生反应,肯定是弊大于利的。

原料太复杂的瓶装酒

众所周知,粮食酒在酿造过程中只用到了粮食和水,要是遇到原料表中出现“食用酒精、食用香精”等成分的话,千万不要选,都是酒精酒。

另外,同样是粮食酒,品质也有优劣之分,主要与酿酒所用的原料,酿酒师傅的手艺有关,君中元私藏酒的酿造人曾传政,师从酱酒之父李兴发。

没喝过的酒友不知道,喝过的酒友都频频点头,认为此酒品质着实不错,性价比很高。

一年成酒,6年藏酒,最大限度地挥发掉了酒体中杂醇油、甲醇等物质,并且,在长期窖藏中,酒体会发生酯化反应,使得成酒更香醇。

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开瓶喷香,不出2秒整个屋子都充满了粮食香,轻抿一口,酱香突出,醇厚细腻,入喉甘润爽滑,饮后口中余味无穷,真琼浆玉液啊!

而市面上的酒精酒,无论是口感还是酒香都不如粮食酒的味道好,当然了,市面上也有正规酒厂勾调得比较好的酒精酒,虽然有添加剂,但是含量都控制在了安全线以下,要是手头不宽裕,偶尔喝一次也没什么。

写在最后,上了年纪之后,不光要喝好酒,更要少喝酒,毕竟白酒的正确打开方式是“微醺胜买醉”,你说呢?




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