速览一周新消费
投融资新风向
餐饮连锁品牌「老乡鸡」完成Pre-IPO轮融资
1月6日，安徽老乡鸡餐饮股份有限公司已完成Pre-IPO轮融资，投资方为广发乾和和麦星投资。老乡鸡年成立于安徽，定位“百姓家庭厨房”，实行24小时营业、全天候外卖送餐服务。作为安徽省最大的快餐连锁品牌，老乡鸡在全国已有超家门店，分布于南京、武汉、上海、深圳、北京、杭州、苏州、徐州等地。年9月，其与国元证券签订上市辅导协议，并在安徽证监局备案，拟在深交所主板上市。（投资界）
餐饮连锁品牌「甘食记·成都肥肠粉」获万元A轮融资
连锁餐饮品牌「甘食记·成都肥肠粉」近日已完成万A轮融资，由两家大中华区头部餐饮/食品集团联合投资。本轮融资主要用于直营门店拓展、组织体系优化、数字体系建设、品牌营销强化方面。作为成都市第七批非物质文化遗产代表项目，年，甘食记第三代传人甘乐将其注册为品牌，并担任公司董事长。甘食记一直坚持“手打鲜粉”，主打以肥肠粉为招牌的“成都粉”矩阵，同时搭配锅盔、冰粉、抄手、川味面等“成都小吃”矩阵。
餐饮连锁品牌「十分湘」完成万元天使轮融资
近日，酸汤米粉创新餐饮连锁品牌「十分湘」完成万元天使轮融资，投资方为B资本。「十分湘」创立于年8月，是国内新兴的主打酸汤米粉的创新餐饮连锁品牌。公司通过自营+加盟的方式，以广东佛山为起点，已拓展至广东广州、江门、中山、肇庆等地，实现了快速扩张。截至目前，「十分湘」门店数量已突破40家。
酒店餐饮服务商「宏琰餐饮」完成亿元天使轮融资
近日，宏琰国际集团完成1亿元天使轮融资。宏琰国际集团成立于年，是一家酒店餐饮及供应链服务商，专注于酒店餐饮连锁品牌运作，在全球拥有超过家酒店及餐饮连锁门店。其中餐饮连锁品牌涵盖：富士町和牛烧肉、诱选点心局、筋牛哥·全牛锅·全牛卤味、飞麦披萨等。
会员制鲜果茶「小仙兔」获千万级天使轮融资
会员制茶饮品牌「小仙兔」已完成千万级天使轮融资，投资方为凯辉基金和坤言资本。「小仙兔」在年开始打磨第一家门店，主打会员价9.9元的平价鲜果茶，以杨枝甘露鲜果茶为代表产品，切入点是选择偏好程度较高的鲜果茶，以平价售卖同高端品牌同品质的鲜果茶。（36Kr）
气泡酒品牌「初气」完成A轮融资
天眼查App显示，「初气」关联公司上海龙宇酒业有限公司发生工商变更，新增上海来伊份股份有限公司为股东，同时公司注册资本增至.47万元。「初气」是一个气泡酒品牌，专注于推出“初气”品牌气泡酒，主打活力鲜橙味、滋润白桃味、梦幻森林莓味及清爽柠檬薄荷味等口味，致力于为消费者提供0蔗糖的低度果酒。
数字化软饮集团「东方鸿鹄」获字节跳动过亿元融资
数字化软饮集团「东方鸿鹄」于近期完成近亿元天使轮融资，由字节跳动战略投资，融资将用于技术搭建、产品开发、市场推广、拓展线下渠道等。东方鸿鹄成立于年9月，目前公司主要经营王老吉黑凉茶和哪吒气泡水两个品牌系列产品，其中王老吉黑凉茶单品在江浙地区试推7月，销售额突破万。（36kr）
每日优鲜入股无人便利店「在楼下」
近日，每日优鲜资入股无人便利店「在楼下」，投后估值未披露，占比%。「在楼下」是一家智能无人便利店，商品涵盖卫生用品、乳制品、休闲零食、冰淇淋、新鲜水果与蔬菜等，用户通过扫描便利店门口
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