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云南这6种水果其他地方少见,外地人很少吃

云南这6种水果其他地方少见,外地人很少吃过,全吃过的是本地人中国地大物博,中国有很多的地方像每一个地方都有每个地方的特色美食和一些其他的特产,今天我们要给大家说的就是中国的云南,云南是一个山清水秀的地方,而且云南的风景也是非常不错的,可以看到高大巍峨的山和清澈见底的湖泊,还有茂密的森林,云南的水果种类也都是比较多的,而且云南也有一些其他的美食,有很多的吃货也想要去云南旅游,品尝一下云南的风味小吃和美食,而且之前有一个叫做风味人间的美食纪录片里面就介绍过云南蘸水。

云南是属于热带的地区,所以说云南有很多的水果也都是属于热带的水果,然后再加上他们当地特有的处理方式也很想让人品尝一下,而且光想想都是流口水。而且云南的水果种类都是比较多的,而且有一些水果是在云南比较常见,其他地方比较少见的一些水果,接下来我们就来说一下吧。

第1种水果就是芒果,云南的芒果是比较出名的,而且我们生活中常吃到的那些芒果都是个头比较小的,或者是个头比较大的黄色芒果,可以直接吃了云南的这种芒果,他是还没有熟透的青芒果,然后再加上一些蘸酱和玫瑰盐之类的,这些东西和芒果拌着吃味道也是非常不错的,而且有很多的人也都是没有尝试过芒果的这种吃法。

第2个就是酸木瓜,酸木瓜可以说在中国云南也都是独有的,而且那种酸木瓜在其他的地方是比较少见的,木瓜可以配着蘸水吃,而且也可以当做菜来吃,把项目关腌制过后可以做成酸木瓜炖鸡,酸木瓜炖鱼吃起来味道也是非常不错的,而且像是跟吃泡菜差不多,这样的酸木瓜还可以生吃,吃起来嘎嘣脆。

第3个百香果,百香果不光是在云南有,在很多地方也都是有的,而且现在把效果在全国都是比较火的,百香果在平时的时候也可以泡茶或者是做成果汁,喝的都是非常不错的,如果他吃百香果的话,实在是他算了一下,很多的人也都是忍受不了的,但是很多的云南人他们是比较能吃酸的,他们在吃百香果的时候也会直接拿一个勺子直接挖着吃,让很多外地人看到了就会感觉到牙都是软的。

第4个就是蛋黄果,它还有另一个学名叫做狮头果,因为长得比较像红烧狮头,但是颜色不一样,而且这熟了的水果口感吃起来像蛋黄没有水分,吃起来沙沙的味道有些甜,所以说才叫蛋黄果。

第5个叫做余甘子。这种鱼竿子有一点像是我们见到的青色的李子,但是没有李子表面光滑也可以叫做橄榄果,而且他比较常见的吃法也就是把它炖鸡来吃了,而且云南人的吃法真的是比较的神奇,可以说万物都可以炖鸡,不管是水果还是一些其他的食材,而且这样的水果也可以酿成果酒喝也都是不错的,不过在刚开始的时候味道会有一点色,后来就变成了甜味了,还是不错的,而且这种水果也可以蘸着辣椒粉吃。

第6个叫做酸哆依。这种水果名字听起来是比较奇怪的,而且有很多的人也都是没有听过的,这种水果吃起来口感酸酸甜甜的,而且它可以蘸着椒盐吃,也可以做成果脯吃也是比较开胃的,而且味道也还是不错的,不过像是这一种水果,本地人是吃过的,但是有很多的外地人不仅没有吃过,甚至是听都没有听说过。




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