夏日炎炎，有它超甜，水果“草莓”在夏天的时候相信大家都会经常食用，草莓形似三角形，上大下小，表面粗糙，有许许多多的小疙瘩，每个疙瘩上都长有一颗刺，但是刺刺不伤人的。成熟的果实、颜色红如火，非常鲜艳，上面有许多小点点。顶上还有一个绿色的“小环冠”。草莓不但好看，而且好吃。咬上一口，酸甜可口。里面的果肉白白的，没有核，洗干净放进冰箱里，过上15分钟拿出食用，清凉可口，味道极好。草莓泡酒的口感也极好，草莓酒、好喝、爽口，正适合燥热的夏天，最重要的一点是有美容的功效，今天就为大家分享一泡制草莓酒的过程。
新鲜草莓克，千龄山黄冰糖克，谷养康零添加粮食酒毫升。
草莓泡酒我选用的是清香型白酒，清香型酒酸、酯类含量少，不易饱和；清香型味道清淡，能够最大程度保留水果的香味物质，使酒香与果香很好的融合，所以草莓泡酒我选用的是清香型白酒。
挑选成熟的优质草莓，将草莓去梗去叶。挑出有损坏的果子，然后用盐水清香浸泡，浸泡15分钟，清洗沥干水分，然后放入瓶子里。一层草莓、一层冰糖铺好，我使用的是谷养康泡果酒专用酒，直接倒入。密封静置15天即可饮用。
草莓酒的功效：
草莓酒含有的花青素可以滋润肌肤，减少皮肤皱纹，延缓衰老。花青素是纯天然的抗衰老的营养补充剂，研究证明是当今人类发现最有效的抗氧化剂，它的抗氧化性能比维生素E高出五十倍，比维生素C高出二十倍；
含有丰富的维生素C、柠檬酸，可美化肌肤，对养颜美容非常有助益，非常适合女性饮用。
草莓酒含多种果酸，可以助消化。草莓酒中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子，有减肥功效；
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