小时候农村物资贫乏,没有多余的粮食酿酒,有酒瘾的朋友们,没有办法,用红薯皮、桑葚来酿酒喝,或者叫小孩去山上找野果子回来酿酒,小时候经常摘的野果就是地菍,把这种果子拿来泡酒或者酿酒,有很纯的酒香味,果酒属于素酒,吃素的人也可以喝一点儿,并且地菍能够补钙,十分珍贵。
地菍为野牡丹科植物,是多年生小灌木,在贵州、福建和浙江都有分布,然后一般都长在山坡的矮小树丛中,它个头不高,最高只有30公分左右,在没开花的时候,把地面铺的绿油油,能够防止水土流失,在花开的季节,可把地面染成粉紫色,好像樱花落地一般,很有观赏价值,9月份的时候,地菍果子开始成熟了,可以摘来吃,也可以泡酒或者酿酒。
地菍的价值近年来才被发现,因为地菍果营养丰富,随着网络的发达,逐渐传播开来,地菍全草能够治疗和预防多种病痛,是很珍贵的一味药材。并且果子营养价值也较为丰富,经常食用能够补钙,除了泡酒还可制作天然色素,用于各种食品加工,简单经济,为农民朋友创造了效益。
一些资料记载地菍入药能够治疗咽喉肿痛、痛经、疗疮,产后腹痛等十多种病症,药用价值很广泛,食疗对身体健康也很有好处,十分难得。当然,大家如果要长期药用,则需要咨询当地的医生,泡酒或者酿酒,则一定不要贪杯哦。
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