果子酒桑葚酒/葡萄酒的做法泡果酒这样泡,口感更醇香
今天跟大家分享二款果子酒的做法,香甜醇厚,做法简单快手,无需要厨艺,动动小手就搞定,果子酒特别适合女生喝喔,清甜暖胃,喜欢的小伙伴快来试试吧
葡萄酒做法:
1,葡萄洗净,沥干水份
2,用力将葡萄捏碎,放进密封罐里
3,一层冰糖一层果葡萄,最后最后再加入白酒
密封好放在阴凉处三个月后即可饮用
桑葚酒做法:
1,桑葚加一勺盐洗净,放进蒸锅蒸15分钟
2,蒸好晾凉后放进密封罐里
3,一层冰糖一层桑葚果,最后再加入白酒
密封好放在阴凉处半年后即可饮用
小贴士:
1,桑葚果先蒸一下,可去除异味,也易于泡透,这样泡出来的桑葚酒口感更醇厚
2,酿酒的方法也特别简单,只需放水果,糖,注入酒就可以等待发酵了,注意在泡酒过程需要无水无油,罐子要先清洗后高温消毒,密封后放在阴凉处即可
3,有很多粉丝问,泡果子酒用什么样的比好,我用的是谷养康无添加泡酒专用酒,提升果酒的营养和口感,好喝又健康