福建诏安青梅年深圳“丰味梅”食品品牌推荐
诏安青梅为地理标志保护产品。
诏安青梅为地理标志证明商标。
诏安青梅入选首批大国好货“一县一品”特色农产品
年11月，诏安青梅、梅岭牡蛎入选首批大国好货“一县一品”特色农产品荣誉称号。诏安县是全国闻名的“中国青梅之乡”，全国青梅制品出口创汇最多的青梅主产区县，拥有全国最完善的青梅加工体系和最大的青梅加工规模，青梅已成为诏安县农业农村经济的一大支柱产业。
诏安青梅“丰味梅”
年，又一青梅品牌“丰味梅”正式发布上市，“丰味梅”品牌源于青梅之乡诏安，是地地道道的原乡原制，几乎每款青梅产品、每种规格、每项工艺、每个典故，都了如指掌，“丰味梅”品牌的诞生，为推广诏安青梅增添了又一新力量。
随着新消费的快速发展，个性化、多元化消费需求得到快速释放，在这一趋势下，“丰味梅”团队不断拓展研发，依托诏安当地数十年种植、发展青梅经验，融合新时代新技术，“丰味梅”将天然果实，传统精华与现代科技相联动，实现技术创新、口味创新、业态创新，从种植到加工，做出安全、可口、健康、时尚、方便的系列青梅产品，满足更多消费者的需求。
年元旦，“丰味梅”系列食品正式发布。
“丰味梅”原产地福建诏安青梅之乡
诏安青梅介绍
据了解，在上世纪80年代中期，我县就开始大规模种植青梅。经过几十年发展，目前诏安已成为全国种植面积最大、总产量最高、加工体系最完善、制品出口创汇最多的青梅主产区县，享有“中国青梅之乡”美誉。目前，诏安县青梅产业已形成拥有种植面积13.3万亩、年均产量10.5万吨、加工企业家、年产值60多亿元的产业集群。
“中国青梅之乡”诏安县盛产的“诏安红星青梅”果大、皮薄、肉厚、核小、质脆细、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸，具有红星青梅特有酸中带甜的香味，特别是因其富含果酸及维生素C，其半成品----干湿梅富有弹性，呈淡黄色，加工时果皮不易开裂，内含物不易流失，且腌制过程中只需加适量食盐而不需添加其他任何添加剂就可达到保质期12个月以上。
诏安之所以能种植出这么美味爽口的青梅。离不开诏安独特的地理环境。诏安背山靠海，处于亚热带区域、阳光和煦、常年照耀、四季分明。太平洋的季风从南台湾海峡上岸，阻隔于崇山峻岭，充沛的雨水和温暖的气候环境，使这里成为了得天独厚的优质青梅原产地。而且诏安这里的土壤富含硒，按照标准土壤中硒的含量2%就属于是高富硒了，而诏安的土壤中硒含量高达4%。诏安土壤硒元素含量为福建省最高，属于“优质、环保、安全”的典型富硒区，被中国营养学会授予“中国海峡硒都”称号。经科学研究证明，硒对提高人体的免疫力，对防癌、抗癌和降低高血压、心血管疾病等具有良好作用。
“丰味梅”原产地福建诏安青梅之乡
诏安县果树生产历史悠久，早期的乌梅干畅销全国各地和东南亚市场，其中约30%以鲜果销往广东省及闽南一带，约60%以盐水梅半成品供应各厂家。约15%由本地厂家加工制成蜜饯、果酒、果汁等成品销往全国各地及日本和东南亚国家。还有制成少量的乌梅干与白梅干产品。
“中国青梅之乡”诏安县盛产的“诏安青梅”果大、皮薄、肉厚、核小、质脆细、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸，具有红星青梅特有酸中带甜的香味，特别是因其富含果酸及维生素C，其半成品----干湿梅富有弹性，呈淡黄色，加工时果皮不易开裂，内含物不易流失，且腌制过程中只需加适量食盐而不需添加其他任何添加剂就可达到保质期12个月以上。“诏安红星青梅”先后通过了国家原产地标记注册认证、国家质量证明商标及绿色食品标志认证，全县现有青梅种植面积13万亩，年产量6万吨，是全国最大的青梅生产和加工基地。
“丰味梅”原产地福建诏安青梅之乡
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