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喝红酒时,为什么酒杯里只倒三分之一了

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在我们的生活中有很多的人都是非常的喜欢喝酒的,而且按照中国人的习惯来说,在喝酒的时候也都是要倒满的,这样也能够表示出诚心,但是现在除了喝白酒,有很多的人也都是经常喝红酒的,不过在倒红酒的时候,为什么只倒“三分之一”呢?了解后,下次别倒错了。

首先第1点就是聚集香气,因为红酒是用葡萄酿造出来的果酒,除了本身的酒香味以外,还会有一股淡淡的果香味,在倒酒的时候倒1/3也是为了利用杯子上半部分的空间聚集酒香味和果香味,在喝的时候也方便闻一下。

还有就是为了更方便的醒酒,在喝红酒的时候和其他的酒也是不同的,我们在喝红酒的时候把酒醒一下,喝起来味道也会更加的好,而到1/3的红酒也是为了能够摇晃一下酒杯,让红酒增加接触面积,更好的醒酒,让口感变得更加的醇厚顺滑。

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最后还有一点就是为了能够更好的观察到品质,品出红酒的口感,因为红酒在喝的时候也是需要一点一点的品酒的,并不适合大口大口地喝,而倒1/3杯也是为了更方便的摇晃,能够更好的观察到红酒的挂杯情况,观察到红酒的品质,而且还能够看出有没有沉淀物之类的等等情况。




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