石榴酒自制方法步骤:
1.石榴软籽硬籽皆洗净剥皮把果实放在一个无水无油的容器里备用
2.泡酒的玻璃容器消毒后使用
3.瓶底放一层石榴一层冰糖,一层石榴一层冰糖,一层石榴一层冰糖,倒入泡果酒专用的高粱酒,没过冰糖
4.盖好盖子三个月后可以饮用
小tips:
1.泡酒的容器一定要高温消毒晾干
2.容器预留一定空间,酿酒会产生气体,装满容易炸裂
3.黄冰糖白冰糖都可以,白冰糖泡酒呈现淡淡的琥珀色,黄冰糖颜色更深些
4.泡柚子酒我用了一个柚子,半个柚子皮哦
5.同样的方法还可以做其它水果酒:梨子酒、柑桔酒、杨梅酒、苹果酒、桑葚酒、甘蔗酒、葡萄酒等
当我决定要泡果酒的时候就去问了有经验的姐妹,上次看见她在pyq发过青梅酒,听说泡完特别好喝!用的就是这款谷养康泡果酒专用的粮食酒!我看了属于清香型白酒42度,关键是0添加不含乱七八糟的添加剂,只有水和粮食酿造而成哦!