酒乃液体之火，让人若梦若醒、飘飘欲仙。有人说它是万恶之源，祸人心智让人酒后乱性。而我更愿称之为“欢伯”，让我消忧解愁，返璞归真。错实不在酒，而在人。我言酒能辩善恶，善者即使喝的再多，也能去伪存真；恶着即使装的在好，喝多了也将原形毕露。
01
满腔热血浪荡青春犹记得的第一次喝酒是在家里，偷喝我爸的啤酒。因为当时夏天热，我爸回来总会开一瓶啤酒，咕嘟咕嘟喝上半瓶用来解渴降暑。当时自己就好奇，偷偷的也尝了尝。em....怎么说呢也不好喝啊，苦了吧唧的不如冰镇雪碧好喝呢。
后来真正开始喝酒是初中毕业，毕业季大家都正值青春年少，一块出去疯一块吃饭喝酒。当时基本都是喝啤酒，白酒太辣了。那个时候吧，大家一块喝，尤其夏天晚上烧烤摊喝扎啤，确实很爽快。也就觉得啤酒还挺好喝，唯一的缺点就是涨肚！涨肚！
后来长大了，喝的酒种类也多了，慢慢就不怎么喜欢啤酒了。我想起来一个有意思的词来形容啤酒，“马尿”，哈哈哈。现在感觉形容的真是恰当，颜色、味道都像
02
时间沉淀历久弥香之后大学生活、参加工作等等都避免不了喝酒，为了交际、工作、认识更多的朋友。这个过程中也成长了很多，懂的了很多。慢慢开始喝白酒。刚开始尝试喝白酒的时候，觉得好辣还反胃，刚喝就想吐出来。不知道是酒不好，刚开始喝不适应，还是人生阶段没到，所以喝不下去，反正是一直没接受得了。后来也不知道从什么时候起，自己突然就能喝白酒了，不会觉得它辣难以下咽，也不会觉得它喝了会反胃。反而会觉得入口绵柔、享醇香、有回甜。
这个阶段记忆最深的就是唯一的一次喝多了断片。那是一年公司年会，席间大家各部门、同事之间就相互敬酒，红的、白的、啤的都喝了点。然后我领导又带我出去找各个大领导又敬了一圈。喝完之后我就不醒人事，完全记忆空白，没有任何印象。据同事回忆，那天喝多了之后抱着凯哥哭，还给销售打电话，说项目一定要努力拿下来啥啥的。他们说把我拖回酒店的时候就和一滩烂泥一样，瘫在地上死沉死沉的。
第二天回想起来确实很后怕，万一出了点什么事怎么办，所以从那之后我给自己定下了规矩，不论什么场景什么人都不能再喝多了，失去意识，要为自己和家人负责。谨记！！！
能喝白酒了之后慢慢的也就开始喜欢上了喝酒，当然不是嗜酒哈，只是好酒，喜欢各种酒都尝尝都品一品。在上海这边尝过黄酒。黄酒吧，有不同的甜度，甜度低的喝起来会略带酸味，甜度高的喝起来感觉有点像王老吉。但总体来讲味道还是不错的，黄酒作为一种历史悠久的酒还是值得品尝回味的。酒精度数不高，容易不知不觉的多喝，后劲大，喝多了天旋地转，超级晕（黄酒要温酒，然后配阳澄湖大闸蟹刚刚好哈哈哈）。另外在南方这边还品尝了很多果酒（荔枝酒、梨子酒、梅子酒等）、花酒（玫瑰花酒、桃花酒、桂花酒等等），尽显南方精致小巧的特色，好看还好喝。不同材料酿造的酒还有各自材料独特的味道和香味。并且普遍度数不高，适合女生或者喜欢酒但是不能喝的朋友。
03
拥抱生活享受生活喝酒慢慢的成为了生活的一种情趣，提升生活的幸福感方式，来放松心情舒缓压力。
果酒和花酒与鸡尾酒之间，我觉得是有异曲同工之妙的。鸡尾酒其实就是往高度的基酒里面添加不同味道的材料或者饮料，让酒带有酸甜苦辣咸等各种味道和香气。鸡尾酒就像外国的文化一样，开放自由，怎么调都行（非专业哈，我常常是按自己喜好口味调着瞎玩，专业的也是有讲究的）
所以也就开始接触调酒、洋酒等。最广泛的自然就是葡萄酒红酒了。我也尝试过很多款葡萄酒，但怎么说呢，喝不来它那种味道，尤其是有点涩的感觉，不适应。其他的就是威士忌、伏特加、朗姆酒这种了，这些酒和咱中国的白酒最大的区别其实就是原材料不同、酒精提取的方式不同，所以导致酒的味道和口感有差异，产生了各自独特的特点。其中我最喜欢威士忌，因为我喜欢它自带的烟熏味和焦糖味，与酒精的味道结合起来就很独特。伏特加呢就比较纯净，无色无味，纯酒精，我喜欢加冰兑柠檬，或者当做基酒，在自己想喝饮料或者果汁什么的时候还想带点酒味，就兑点。朗姆酒就酒香比较好、因为是甘蔗酿造，会有那种糖甜。经典的就是莫吉托了，夏天来上一杯莫吉托，青柠加薄荷配上朗姆酒，可以消暑又解馋
------威士忌+冰，纯饮的享受
04
人生如酒，酒如人生。慢慢的开始懂的这句话，人和酒一样都需要时间来沉淀。酒越陈越香，人越年长越睿智。品什么样的酒，自己选择；过什么样的生活，自己决定。干净的圈子、规律的生活、温暖的家庭。两三知己，对酒当歌、人生几何。
-----华东团队第一次正式团建，阳澄湖黄酒喝多的那一回
-----年会，这个上面没我因为我喝多了
------五月天演唱会结束后，喝的大乌苏就很幸福
-------当时最辛苦的时候总出差，南京清吧，九点十分人生向左
----很多搬家都扔了以后要有一个酒柜，摆放漂亮的酒瓶子~
05
日子一天一天过，我们会慢慢长大，所喜欢的东西也在不断变化，但是有一种东西叫初心，是不会变的，终有一天的某一瞬间我们会把初心找回。就像喝酒一样，它不是做坏事的手段，也不是虚情假意的奉承。我喜欢的是它可以让我们追忆过往的青春年少，谈天说地；给自己一个诉说自己的辛酸的契机，放下负担更好的前行；和真正的朋友一起，你一杯我一杯的碎碎念叨，就像最初开始喝酒一样，仅仅因为今天很开心，那就一起喝一杯吧。
END
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