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葡萄酒分类葡萄酒如何分类

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葡萄酒的品种很多,因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同,产品风格各不相同。按酒的颜色可分为白葡萄酒、红葡萄酒、桃红葡萄酒。按含糖量可分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒。按酿造方法可分为天然葡萄酒、加强葡萄酒、加香葡萄酒、葡萄蒸馏酒。

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葡萄酒是以葡萄为原料,经过发酵酿制而成的一种果酒。世界最有名的葡萄酒大多产自法国,其酿造历史可追溯到罗马帝国时期。

葡萄酒含有单宁、类黄酮等多酚物质,具有抗氧化、促进血液循环的功效,每天喝适量葡萄酒,能达到美容养颜的作用。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,适量饮用还能促进消化。




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