说到清酒,第一反应就是日本或韩国清酒,然而酒文化最早的还当属我泱泱大国,其实国内很早之前就已经有清酒了,只是知名度远不如酱香型、浓香型白酒。今天为大家带来的金德胜中式清酒。
作为一个项目经理,总免不了与酒打交道,毕竟酒是一个催化剂,应酬的时候也要靠酒来打开局面,在中国,我们平均每年大约要喝掉亿公斤白酒,这个数据是多么的可怕。金德胜中式清酒更适合朋友之间小酌,金德胜中式清酒的包装采用黑色底色与金色文字的交错,让这款酒显得更为高贵。
与普通白酒包装不同的是,金德胜中式清酒包装更像是红酒类,在开封处设定了一个封条,主要是防止酒被更换等一些安全问题。
打开包装,可以看到金德胜中式清酒的瓶盖,其瓶盖也是采用金色铝皮纸,愈发有种红酒的感觉。
取出金德胜中式清酒,瓶身贴纸印制一个“勝”字,瓶身形状采用上窄下宽设计风格,与日式清酒同出一辙,国内常见的这种设计主要用于起泡酒、葡萄酒等。
金德胜中式清酒瓶口出了使用金色塑封外,还设有铝质瓶盖。揭去外围的一圈塑封,可看到一个很经典的铝质瓶盖,在瓶盖上贴有金德胜的品牌标识,这种瓶盖常见于果酒类,能很好的保证酒水的品质不会受到外界影响。
金德胜中式清酒的瓶身呈墨绿色,其酒色却为透明色,这样的设计也是为了折射光线,让瓶身更少的接触阳光,而造成酒水变质。
金德胜中式清酒的采用高品质香灿米,经过细细的研磨,只保留38%的米芯部分用于之后的发酵,虽然消耗量巨大,但却可以让酒展现出纯粹的米之清香。
一个人在家,炒点小菜,倒一杯清酒,透过就被可以看到金德胜中式清酒酒体清亮透明,略微偏黄,带有充分且纯粹的新鲜米香,并且有青苹果、青柠檬类似的果香味道,入口的时候清冽爽口,在唇齿间留有悠长的回味感。
金德胜中式清酒使用大吟酿级别的工艺,在不同的温度下,酒味会呈现不同的体验,常温下饮用亦有浓郁的果香味;而5到10度之间饮用,会加强清酒的纯净感与矿物质感的体验,更适合在凉爽的傍晚,一个人坐在阳台间,清新淡雅的味道配合下晚间的微风,有股醉梦人间的升华感。
金德胜中式清酒清澈纯粹,易激发食材本身的独特风味,经精心微调口感与中式口味菜品更搭,更能满足日常佐餐需求,尤以清淡菜品为佳,当然也可以配一点零食、小吃类,但与火锅、烧烤等油腻性食物非常不搭,反而容易破坏了清酒在口中的味觉。