当今社会,越来越多的白酒、红酒厂商为了降低成本,采用往酒里掺水和酒精勾兑的方法;有的为了保证酒的口感直接添加香精、香料;甚至有黑心厂家往酒里加洗衣粉!可想而知,如果您喝了这种酒会有什么样的后果?!
随着生活水平的提高,人们开始追求纯天然、无添加、无勾兑并具有养生功效的酒品。东方紫酒的纯天然、无污染、且没有添加任何香精、香料的生产工艺正满足了人们对健康食品的需求,并且深受消费者的喜爱和信任。那么她为什么受到消费者如此的热爱呢?下面让我们来了解一下她最与众不同的地方:
首先,为了保证桑果的质量,东方紫·句容万亩种植园采用的是农科院项目,施用绿色海藻有机肥,富含碘、钼、硒等多种微量元素,大大提高桑椹的营养成分及活性成分的数量。该基地紧邻当地最大的锶矿,天然富锶水灌溉整个种植园的桑林。(锶是一种人体必需的微量元素,具有防止动脉硬化,防止血栓形成,促进骨质生成,预防心血管疾病,提高皮肤抗氧化能力及免疫能力等多种功能)。东方紫·夏津产区,世界上保存最完整的古桑树群。千年古桑树根系深达地下几十米,可以充分吸收深层地下水、无机盐等矿物质、微量元素。厂区即景区,天然环保,无一滴农药化肥。可想而知,东方紫原材料的质量及营养价值都是无与伦比的!
其次,东方紫酒以%桑椹原汁酿造,不添加水、香料等,且酒精是由桑椹本身的糖分发酵而成的天然酒精。而市面上70%以上的低度酒都是用工业酒精勾兑的。
不仅如此,东方紫酒还以丰富的营养见长。桑椹酒中所含的硒高于葡萄酒12.41倍,赖氨酸高于葡萄酒9.23倍,蛋白质高于葡萄酒8.44倍,花青素高于葡萄酒5倍。
在紫酒酿制过程中,鲜果原汁需经数月乃至更久的时间低温发酵。漫长的发酵过程中,产生了酒精和游离基---变成酒。在这个神奇复杂的变化之后产生的微妙物质,可以阻断自由基。除%桑椹原汁本身具有的丰富营养外,原料在发酵和酶解的过程中,产生多种氨基酸和生理活性物质,具有调节免疫、调节人体微循环的功效。发酵过程中也不断衍生出多种成分复杂的具有很强抗氧化活性物质。身体老化或退化的主要方式是氧化,同生锈是类似的过程。抗氧化活性物质能延迟或减慢由于氧化造成的退化。
东方紫酒中含有的白藜芦醇以及多种多酚类化合物,如花青素、SOD酵素等植物性营养素,都具有极佳的抗氧化活性,不但能保护人体不受自由基侵袭,降低心血管疾病的发病率和死亡率,还可增强免疫系统功能,预防癌症、骨质疏松和多种退化疾病。常饮东方紫酒,无疑对人体健康十分有益。
如果说用五、六十年老藤结出的葡萄酿成的“拉菲”是酒之精品,那么东方紫千百年桑树的果实精酿而成的紫酒便是落入凡间的精灵!可谓稀世珍品!
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