老妈做的葡萄酒一绝，这个技巧很关键，一般人我还不告诉TA！
说到葡萄酒的话我们大家都是非常熟悉的，葡萄酒，顾名思义，就是用葡萄为原料酿造而成的一种果酒，喝起来的口感酸酸甜甜的非常好喝，而且营养价值也是非常高的，经常喝葡萄酒还能够起到非常明显的保健效果，而且葡萄酒当中的酒精含量也是非常低的，就算是贪杯，喝多了也不用担心上头或者是恶心想吐的现象出现。我们都知道葡萄的种类非常多，所以使用的葡萄不同，酿造出来的葡萄酒也是各不相同的。只有在我们的日常生活当中也是有着非常重要的作用，特别是在外出应酬招待客人的时候，也都是少不了酒的陪伴的，这一天的时候，餐桌上出现最多的就是啤酒和白酒了，但是随着现在人们对养生的观念越来越重视了，所以现在在喝酒的时候也都有很多人会选择用葡萄酒来代替。这样喝起来也是非常优雅的，而且对我们的身体健康也是非常有好处的。
现在喜欢喝葡萄酒的人也是非常多的，特别是一些女性朋友也有每天喝杯红酒的习惯，这样的话就能够起到美容养颜的作用。因为女性朋友经常喝葡萄酒就能够起到减少斑点皱纹，肌肤松弛的现象，而且还能够让肌肤变得更加有光泽，据说喝葡萄酒比面膜还有效果，所以说葡萄酒也是被称作为“可以喝的面膜”。平时我们在喝葡萄酒的时候，都会选择到超市里购买一瓶现成的葡萄酒来喝，但是现在市面上的葡萄酒质量也都是参差不齐的，还有很多是用色素勾兑而成的，如果我们一不小心买到了这种假酒的话，不仅起不到保健的作用，甚至还会对我们的身体健康造成一定的影响，所以如果想喝葡萄酒的话，我们自己也可以在家动手制作，今天要跟大家聊的就是这个话题了，老妈做的葡萄酒一绝，这个技巧很关键，一般人我还不告诉TA。下面我们就一起来了解一下怎样在家自制葡萄酒，把自己做出来的葡萄酒喝起来也是更加放心。
自制葡萄酒
食材：葡萄15斤，冰糖3斤5两。
做法：1、先把准备好的葡萄放在清水里清洗干净，在清洗的时候也可以在水里加入一小勺面粉，这样就能够把葡萄当中的脏东西洗得更干净，然后捞出沥干水分备用。
2、把葡萄梗去掉，找一个密封性好的容器容器，一定要保证是无水无油的状态，然后把葡萄捏碎放在容器里，接着把所有的冰糖都放在葡萄里面盖上一层保鲜膜，接着再把盖子盖好，一定要密封好，不然的话葡萄就会变质。
3、放在常温30多度的状态下，发酵20~25天左右就可以了，在中途的时候需要用勺子把漂浮在上面的葡萄往下面压一下。时间到了之后，我们找一个细一点的纱布把葡萄酒沥出沉淀物，装在瓶子里就可以了。怎么样？方法是不是非常简单呢？自己做出来的葡萄酒口感也是非常好喝的，而且一点都不比买回来的差，喝起来也会更加放心，学会之后赶快回家试试看吧。
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