来源:36氪
“小酌”里的大生意。
文
子佩
编辑
杨亚飞
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MissBerry
36氪获悉,主攻女性市场的低度酒品牌「MissBerry贝瑞甜心」已完成A+轮融资,CPE源峰作为领投方和郑志刚C资本共同投资,老股东经纬中国、尚承资本持续追加投资,安可资本担任独家财务顾问。MissBerry创始人唐慧敏告诉36氪,本轮融资资金将主要用于品牌建设、铺设线下渠道以及供应链完善。
MissBerry年成立于上海,从品牌之初瞄准女性低度酒市场,于年4月陆续推出小方瓶系列瓶装果酒、罐装气泡果酒,此后陆续推出巧克力酒、咖啡酒等多口味创意酒品,聚焦于满足闺蜜聚会、独居小酌等不同情景下女性多元化的饮酒需求。
贝瑞甜心巧克力酒产品图,图据受访者提供
其中,甜心小方瓶系列果酒产品上线后即成爆款,连续3个月蝉联天猫果酒类目销量第一。年首次参加双十一,MissBerry就登上天猫双11果酒类目TOP1,获评天猫十大新锐美食品牌。今年预计将获得5倍增长。
如果说,酱香白酒一级市场的爆发体现的是中年群体的消费实力,低度酒赛道的日渐活跃则展现了年轻人的饮酒偏好。据统计,年第一季度天猫、淘宝等销售渠道中,有家酒类品牌销售额增速保持在%以上,其中低度酒品类占57.8%,有家。
低度酒定义较为宽泛,包含了预调鸡尾酒、果酒、米酒等多个细分品类。在预调鸡尾酒领域,RIO一家独大,但其他品类却尚无占据绝对优势的龙头品牌。据CBNData《年轻人群酒水消费报告》显示,90后、95后是酒水消费市场中唯一消费占比提升的人群,显然资本也敏锐地察觉到了低度酒市场的扩大和优势品牌的缺乏。年以来,已有部分的明星资本加注低度酒赛道,其中不乏其中不乏红杉、真格基金、华兴投资等知名消费基金入局。
唐慧敏告诉36氪,中国低度酒市场规模大概在亿-亿左右,相对于啤酒亿市场规模仍有显著差距,低度酒市场仅占到啤酒市场3%,但对比低度酒市场较为成熟的邻国日本,这一比例能达到30%,发展空间巨大。并且,国内低度酒市场将呈现出:本土品牌占据主导、女性消费力崛起,饮酒比例将持续上升以及独居文化产生的“小酌”社交新需求。
曾任RIO数字零售事业部总监的唐慧敏在创业之初便察觉到,年轻女性对酒饮的需求近年来更多呈现出的一个共性趋势是:在健康好喝的同时也要愉悦自己。相比于传统商务应酬场景中的高度酒,低度酒更符合女性口味且能创造情绪价值。
在酿造工艺上,MissBerry以“真水果,慢发酵”的理念选取水果、纯果汁进行30天左右的发酵。相比起通过香精勾兑而成的预调酒,果酒可以为人体提供丰富的维生素、氨基酸以及铁、钾、镁等矿物元素,在保证口感的同时提供营养。
不过,上游供应链的低成熟度也导致了果酒较高的生产成本:大部分果酒厂都是通过人工灌装和压塞,人力成本较高,同时某些水果特定的季节性供应也导致了成本上调。目前果酒市场上八成以上的果酒都并不是通过自然发酵生产的。
MissBerry对工厂工艺流程进行了全自动化改造;罐装酒产品线则采用成熟的啤酒供应链资源,降低灌装、运输部分的成本,并通过与杭州百年酒厂深度合作,升级发酵工艺,研发脱苦技术,在保留酒香的基础上,去除酒本身的苦涩感。
MissBerry百分之八十以上的消费群体是22-30岁之间的年轻女性,同时借助小红书、抖音等社交电商强地域渗透性平台,品牌受众也扩散至三四线城市。在营销模式上,MissBerry主打KOC、KOL以及明星带货等组合营销策略。今年5月,MissBerry官宣创造营C位出道的INTO1-刘宇成为代言人,同时与每日黑巧、元祖食品、谜之生物WHIKO等品牌IP联名,推出巧克力酒、蜂蜜果酒、麻辣香锅酒、冰镇青梅酒等新口味产品。
贝瑞甜心品牌代言人,图据受访者提供
在销售渠道上,MissBerry已覆盖主流线上平台:包括天猫、京东等传统线上电商平台,以及抖音、快手和小红手等以投放转化为主的社交电商,此外还尝试