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知否知否此3种常见食物泡酒竟也可以健脾补

知否知否,药酒每日小饮,不仅可以活血化淤通经络,还可以健脾补肾,延年益寿!当然,朋友可能会说,鹿茸、人参、灵芝等名贵药材都是好东西,谁不知道喝了好啊,可是不仅名贵,要想得到真品那也是难得。就说人参吧,大都是人工种植,就是拿一个白萝卜根有时候也很难分辨,当然这是笑话。反正想得到野山参那可是真不容易……

那就看看这3种常见食物泡酒带来的神奇功效以及做法吧!

一、酒泡桑葚

单说桑葚,被誉为“最佳保健果品”,成熟的桑葚呈紫黑色,颗粒饱满,味道甘甜多汁。但是却不容易储存,时间稍微一长就会腐败变质。那么用来泡酒,岂不是两全其美?

桑葚酒是潮汕古老的果酒,这种果酒是经过桑葚酿造的,当然也是水果酒中的佳品。改善手脚冰凉,补血、益肝、补肾、明目的功效是显而易见的。

制法:

1、将洗净并控干水分的桑葚放进瓶里。(注意:玻璃瓶要洗净消毒晾干);

2、放入冰糖适量(桑葚:冰糖=10:1),加满酒(桑葚:酒=1:1),密封好,放置阴凉通风处。3个月即可饮用。

二、酒泡大蒜

也许在腊八那天,您喝完香喷喷的腊八粥后就做了几罐子腊八蒜,待春节到来开罐就饺子吃(口水……)。小编也做了三小罐,现在大蒜瓣已经开始变绿了,翠翠的很好看!但是还有一种酒泡蒜不知道朋友听过没,它的保健作用可是不小呢!白酒泡大蒜我们暂且称其为“酒蒜”。

大蒜在《本草纲目》记载:“能通五脏,达诸窍,去寒湿,辟邪恶,消肿痛,化症积肉食,此其功也”,酒蒜的作用:健胃、解毒、杀菌;还能增加血管弹性,清除血管毒素,预防脑血栓;防治三高;祛除体内寒气。

制法:白酒2斤,蒜1斤,就跟您做腊八蒜一样,密封两个星期后就可以食用了。趁年底未到,还不赶紧试试吗?

三、酒泡黑豆

黑豆,你肯定会想到:补血、补肾。是的,它的作用功效不仅如此。但是很多人不太常食用黑豆,那么就用来泡酒吧,减肥瘦身、补血补肾、利尿消水肿,美容养颜。

制法:黑豆(一定要干炒)克,白芷30克,薏仁60克,白酒1.5千克。将晾干的上述材料放入瓶中,密封保存,两周后即可饮用。

上面所说的泡酒当然是用来保健的,饮酒可不要贪杯哦!




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