我想有个院子，冬暖夏凉，四时花开。
像李子柒的菜园一样。
清晨起来，从沾着露水的菜园里，
摘下几个丝瓜、番茄或青瓜，
就是丰盛的一餐。
饭桌周围，花草掩映，
摆简单的饭菜，打开酿好的果酒，
看繁花在风里、在暮色里、在月光里摇曳，
岁月静好。
前几天写了一篇“北欧李子柒”，今天呢想写一下这个让美国人、俄罗斯人、澳洲人、越南人、意大利人、伊拉克人...都爱上了中国和中国文化的东方古风美食博主“李子柒”
她简单朴素却又无所不能，能在稻田里插秧，竹林里挖笋，荷塘里采莲，森林里纵马扬鞭，甚至还会造纸、蜀绣、制墨这种几乎快要失传的技术。不但在中国出名，也在国外硬核实力圈粉。
连央视对她都是很高的评价：
没有一个字夸中国好，但她讲好了中国文化，讲好了中国故事。
我想很多人跟我一样，喜欢她视频的第一原因，更多是视频画面、拍摄构图、精致剪辑带给我的那种“阡陌交通，鸡犬相闻，明月松间照，清泉石上流”的舒适感受。
写到这里我想起了曾看过的一部电影《小森林》，同样被里面的姑娘治愈，她逃离喧嚣回到从小生活长大的小森村庄，守着一个小木屋，一块田地，开始了她的秋冬春夏。
小森林与李子柒有异曲同工之妙，女主自己侍弄庄稼，用心的做食物，田野里的画面都好熟悉。
我会自动融入进去就像是那种我跟她一起生活一样，烤面包、自制果酱、酿制米酒、汤煮板栗……
就像春天遇见花开，美食遇上风景，便可以抵抗全世界所有的悲伤和迷惘。
所有牛逼背后都是常人不能及的付出
有人说太假了，李子柒脸脸蛋精致手不太糙不像是干粗活的，我想问一下怎样才算干粗活的，这个东西有衡量标准吗？
但是和她光滑脸蛋形成鲜明对比的不正是这双手吗？
这双手不仅干过农活，还扛得了相机，挨过冻。不管她背后是否有团队，但她在摄影方面的付出却是真的.
刚开始为了拍摄得更清晰，她买了人生中第一台单反，对着说明书一个字一个字地学习。
这台单反陪着她上山下河，一言不合还要上树。而遇到了特殊角度，三脚架搞不定的时候，她就把家里的锅碗板凳都请出来帮忙。
那时她的视频，全部都靠自己一个人完成，一个不超过十分钟的视频，她需要拍几个小时。
而为了视频更好看，她经人指点，去学习好的美食片要如何拍摄，从头开始研究构图、取景这些拍摄的基本技能。每做一个视频都虚心请教之后再一点一点改正。
从惨不忍睹到看上去还行，她一个人用了一年多的时间。
她对自己拍摄要求很苛刻，不断通过回放找出问题，再重来一次。头发被汗水浸湿一次又一次。
有一次冬天拍雪景的时候，她一个人背着相机、三脚架、斗篷去爬海拔多米的雪山顶。手冻得没知觉了就放衣服里捂着，缓过来了接着拍。
那几十秒的雪景，是她在雪山上冻了7、8个小时换来的。回到家后，她在高烧两天未退的情况下把视频发了出去。
这一年里，光是来回按相机拍摄键所走的路，就差不多有公里。
美食和风景的镜头语言
她的镜头给观众带来最大的感受是宁静祥和，她是怎么做到的呢？下面我们来点实际的，看看她的艰苦所学是在镜头中如何演绎的，希望能给你带去一些帮助。
-1-拍摄技巧
小编研究了她的拍摄技巧，发现一个惊天大秘密！她成功的秘诀竟然是——固定镜头！
固定镜头具有静态造型之美，还能引发“静”的心理感受。她有一期制作板栗的视频时长是8分41秒，其中运用到的固定镜头有个！
景别更是丰富，远景、全景、中景、近景、特写都有运用。她的视频采用最多的是特写，能够更直接更迅速地呈现事物的本质。
固定镜头运用得不好，会让画面看起来死板，但是李子柒的视频灵活运用了纵深场面调度就不会出现这种情况。
-2-微距摄影
记得李子柒曾发博文说，自己已经不会拍摄，很多摄影构思都是从《舌尖上的中国》学的。
视频中也使用了微距镜头拍摄，在拍美食类视频，拍摄特写、微距镜头常常贯穿其中，这些镜头更能引起观看者的视觉观感。
-3-色调
李子柒的视频多采用自然光线。在视频的整体色调上，以冷调为基础，加上少许的暖色，不仅加强了视频的表现力，还让人感觉到一种独特的高级感。
搭建土窑时使用的啤酒瓶铺在灰色的石子上，两种颜色形成对比，玻璃瓶的绿色提高了整个画面的亮度却又不过分鲜艳。
在拍摄出炉的面包时，采用的是逆光的拍摄手法。
画面整体以夜晚的黑色为主，与面包的颜色形成对比，在偏暗的灯光中隐约看见面包的轮廓，突出主体。
对了，《小森林》女主做面包的画面也是采用的逆光手法喔，可见逆光是美食拍摄的常用方法。
-4-构图
李子柒的美食视频看起来赏心悦目的原因，离不开严谨而精巧的构图。
她的视频构图大多能提炼动人的场景，构建生动的画面形式，使得画面层次比较丰富，主题比较突出。
拍摄时考虑到了拍摄对象的所在位置、所占画面比、主次关系、拍摄角度等构图所应解决的问题，所以制作出的视频画面比较有质感。
在视频拍摄过程中，采用了不同的构图方式，使画面更具美感。
三分法构图
对角线构图
俯视构图
中心式构图
对称式构图
我们所能看到的“美”，背后都有摄影师的“累”，看了李子柒摄影的故事，你是不是有所触动呢？如果你也喜欢摄影，那么请做好准备累下去吧哈哈哈！
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