小时候妈妈都喜欢自制葡萄酒和梅子酒,酸酸甜甜的真好喝,偶尔爸爸也跟着凑热闹。今天就跟大家一起制作果酒。
首先挑选水果,在挑选水果时不要选择那些太软临近腐烂的果实,也不要选择那些太硬的果子,太酸口感也不好。今天小编选择的是蓝莓、火龙果、梨、脐橙、苹果还有柠檬,都是小编爱吃的,如果大家爱吃别的也可以选择其他的。
其次清洗水果,把这些水果放在凉白开里清洗三遍(或者三遍以上)
然后把水果去皮切丁,也可以加上生菜。
接着挑选酒,小编选择的是迪奥微心幻起泡酒,入口后由蓝莓的果味回味伴着一丝丝的热带水果萦绕,甜美但是酸度精致不会腻,而且与清澈海洋气息的蓝色形成对比,轻盈地掠过舌尖,喝起来特别舒服。酒精度只有3.9度。还可以配合韩国进口配制酒,低卡路里。
把切好的水果蔬菜放入特制的盆中,倒入酒。看起来特别漂亮,美轮美奂,吸引眼球。还可以拿出高脚杯,杯口插入柠檬,把盆中的酒倒入,这样精致的果酒就完成了。在家也可很小资。