当温度下降时，把这种辛辣的苹果酒放在炉子上蒸。其舒适的肉桂、丁香和肉豆蔻风味会让您迅速暖和起来！
这个食谱最适合冷藏出售的鲜榨苹果酒，而不是货架稳定的苹果酒，后者基本上是经过巴氏消毒的苹果汁。如果你能在农贸市场或当地果园买到苹果酒，那就更好了。
苹果酒是从苹果中榨取的汁液，通常在产季早期，而且通常未经过滤。它经过巴氏杀菌或未经巴氏杀菌。巴氏杀菌可以杀死细菌和其他微生物，让苹果酒的保质期更长。未经巴氏消毒的果汁没有杀死细菌和其他微生物。有些人更喜欢他们的口味，说他们尝起来更新鲜，但他们导致食源性疾病的可能性很小。
原料
1/2苹果酒（不含酒精）1个橙子12整瓣4（3英寸）肉桂棒15多香果浆果1/4茶匙肉豆蔻粉7整个豆蔻荚2汤匙未包装的红糖
方法
用橙子和香料煨苹果酒：将苹果酒倒入3夸脱的平底锅中，盖上盖子，将火调至中高。当苹果酒加热时，拿一个蔬菜削皮器，从橙子上剥去几条厚厚的果皮。将大约一半的丁香压入橙子去皮的部分。（你也可以把橙子切成四等分，然后分别加入切片和丁香。我只是喜欢看到橙色的上下摆动。）
将橙子、橙皮条、剩余的丁香和其余成分与苹果酒一起放入平底锅中。盖上盖子，将经过加热的苹果酒混合物加热至文火，然后将热量降至最低。用小火炖20分钟。滤出橙子和香料：使用细网筛将热苹果酒从橙子、丁香和其他香料中滤出。如果你愿意，你可以加一点波旁威士忌、白兰地或朗姆酒来提味。趁热食用。如果需要，在每个杯子中加入肉桂棒。
联系电话：