“晚上吃饭喝什么?”以前问这句话的大都是男性,但不知从何开始,女性也开始加入了问这句话的行列。特别是低度果酒,已经在女性聚餐或者聚会中代替了奶茶和其他饮品。近日记者在走访时发现,这种高颜值、低度数,口味堪比果汁的水果酒在零售市场上依旧拥有了大批女性受众。
超市里,6层高的货架摆满了5个
记者在市区一家欧尚超市的酒类专区看到,从果味伏特加、果味朗姆酒、果味白兰地预调酒到各种果露酒,琳琅满目的低度果味酒,6层高的货架摆满了5个。两位年轻的女性消费者正在货架前挑选。
记者随意拿起一款产品,橙红色的包装写着“%原果汁”“纯鲜”以及橙子等字样和图片,如果不是配料表上有“橙子原酒”和“葡萄原酒”等主料以及5%的酒精度标识,会让人以为这就是一款果汁。
随后记者看到在货架上的低度果酒品种,酿造原料涉及到桂花、杨梅、青梅、水蜜桃、橙子、葡萄、蓝莓、柠檬、荔枝、苹果、百香果、山楂等多种水果,甚至还有乳酸饮料为原料的,大有“万物皆可酿”的气势。最低的酒精含量小于0.5%,最高的酒精度为14度,不过多数在3度到5度之间。
除了锐澳、和乐怡这样的知名品牌外,也有不少国产的品牌。这类产品的外包装大都非常精致唯美,有走漫画风的,也有在酒瓶身上下功夫的,或者邀请时尚女星代言,总之大都能打动女性消费者。
随后,记者在多家超市都看到了“队伍壮观”的低度果酒。相对于果汁,这些果酒的价格区间在十到二十多元之间,部分有折扣也要近十元。不过相关的工作人员告诉记者,今年低度果酒的消费确实比较好,消费者也以年轻女性为主。
“以8、9月为例,果酒、预调酒销量都较去年同期有不少增长,其中锐澳的预调酒销售最好,它们家的白桃口味非常受欢迎。”华润万家的相关负责人杨女士表示,因为看好这块市场,今年他们又增加引进了百加得、杰克丹尼预调酒等产品,目前门店在售低度果酒、鸡尾酒等总共有61个。
酒类中的黑马,一年销售规模
近几年,随着消费的不断升级,“她经济”也在各方面崛起,这其中,低度数、果味口感的女性酒消费规模和消费人数增速明显。
根据第一财经商业数据中心发布的《年轻人群酒水消费洞察报告》显示,考拉海购女性果味酒消费规模较年提升近%,果味酒品类随着消费规模的增加而扩张,青梅酒成为最受新潮尝鲜族喜爱的果酒口味,蜜桃、柚子和覆盆子味的果酒消费人数增长显著。
在具体受众上,90至95后女性消费者已经占据线上酒水消费的半壁江山,精致妈妈、资深中产、新锐白领成为女性酒消费的主力人群。女性酒消费人群以“饮酒特点”进行分化的趋势也开始越来越明显,并带出了口味尝鲜、悦己小酌、专业品鉴等消费热点——换句话说,小酌怡情已经成为很多现代女性消费者共识的生活情调所在。
在小红书、抖音这样的社交平台上,也有不少分享低度果酒的帖子视频。例如女性酒自媒体人“醉鹅娘”一条推荐荔枝低度果酒的视频就被点赞2.2万次。在小红书上输入“女性酒”关键词,跳出来的笔记有篇。
“对于很多女性来说,低度果酒满足了她们饮酒社交、喜好美食美物、向往情调生活等多种需求,因此近几年快速发展,成为酒类中的黑马。”业内人士王晓霞告诉记者,在男性为主导的酒类市场,度数低、口感好、颜值高的果酒无疑是给女性留了一扇友善的大门。以业内判断,在未来的几年甚至更长时间里,国内这类酒产品的销售还将有长足的发展空间,并且引领一股新的风潮。
(来源:宁波晚报编辑:唐赛男)