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妙不可言,堪称绝品的日本清酒

日本清酒,原料单纯到只有米和水,经过复杂的工艺,酿成不可思议的液体,给人难以忘怀的美味之感,尤其随着日料文化在全球掀起狂热之风,越来越多的朋友爱上日本美食与清酒。好喝不上头,橙子君带来一些堪称“绝品”的清酒之作,不管是男朋友还是女朋友,相信总有一款是朋友的最爱。图片来自:视觉中国1.泷自慢辛口纯米泷水流此款清酒是年伊势志摩各国首脑会晚宴的佐餐酒之一,是一款对辛口非常考究且造诣颇深的日本酒,入口顺爽,纯纯的米香在口中化开,“辛口纯米”回味悠长,佐餐的佳选,更可提升菜肴的美味。据说,爱品清酒的朋友都不会拒绝这款清酒。泷自慢辛口纯米泷水流2.银杏公主纯米酒一听名字就想品一品,此酒有颜值有美味,别看精米步合只有60%,却称为无数女性朋友的心头好。本酒是一款由日本著名的“银杏之乡”祖父江町由银杏树分离出的酵母酿造的纯米酒,淡淡的香味,有酸甜的味道。3.木曾三川武陵桃源纯米大吟酿这款具有诗情画意的清酒,以桃源乡的典故命名,今年在“年IWC()純米大吟醸の部にて受賞”。本酒由山田锦磨掉60%,用剩下的40%的米芯进行酿造,然后低温下慢慢地注入清冽的木曾三川伏流水。小啜一口,馥郁馨香,入口圆润,富饶醇正的美酒化在口中,回味悠长。4.千代龟媛人纯米吟酿这个由酿造出“银河铁道”、“水滴酒”等知名名酒的千代龟酒造新世纪“佳作”——媛人A/END纯米吟酿,绿色小清新的包装,单看瓶子有果酒的即视感,然而,它的口感、风味却远胜于果酒,精米步合58%,口感甘甜、细腻绵柔,有一股高雅的芳香,冷饮特别的棒。5.农口爱山纯米酒这款比肩农口山田锦的纯米酒,精米步合60%,酿酒米—爱山,享有梦幻之米的美誉,酿出的清酒风味独特。本款爱山纯米酒,入口即有芳醇大米的清香、绵柔,微酸的口感,丰满醇厚,是难得的一款佳酿。不过,清酒虽好,但不能贪杯哦,适量品饮有益健康。


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