别人问你喝什么酒，“啤白色都行”，透着豪气和随和。
其实世界上确实只有三种酒，不过不是“啤白色”，而是：酿造酒、蒸馏酒、配制酒。世界上只有三种酒：酿造酒、蒸馏酒、配制酒。
原料发酵之后过滤掉渣渣就是酿造酒，比如：
大麦发酵形成啤酒，
葡萄发酵形成葡萄酒，
黍米发酵形成黄酒。
酿造酒通常酒精度数不高，喝起来不过瘾怎么办？蒸馏酒就应运而生了。
把酿造酒蒸馏之后就是蒸馏酒：
啤酒蒸馏就是威士忌，
葡萄酒蒸馏就是白兰地，
黄酒蒸馏就是白酒。
蒸馏酒没有营养或者不适合女士饮用怎么办？里面加点料就是配制酒了。（也叫露酒或利口酒或力娇酒，liqueur的音译）。
比如加了一堆植物的野格，
加了奶油的百利甜酒，
加了中药的竹叶青酒。
家里自己泡的药酒、果酒、都是属于配制酒呦。
这说得也太粗了吧！没错，是很粗，想了解更详细的就
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