在众多猕猴桃中有这么一种猕猴桃，它们的外皮光滑，颗粒较小，整体颜色呈现青色或紫红色，这种果子到底是什么呢？下面就由小编带着大家一起来认识一下这种软枣猕猴桃吧！
一、软枣猕猴桃营养价值
事实上，这种软枣猕猴桃在国外又被叫做奇异莓或者奇异果，相较于普通的猕猴桃来说，它的外形大小非常的像枣子，因此也有人叫它软枣子，这种软枣猕猴桃在现今的朝鲜，日本以及俄罗斯等国均有分布，当然在我国似乎市面上见到的并不多。
事实上，这种软枣猕猴桃大多数时候均为野生栽培果木，但是现在伴随着科技的进步和市场的不断扩大，已经开始扩大了人工栽培的面积。
在众多的野生驯化栽培的果树当中，这种软枣猕猴桃就是其中之一，有的人可能并不知道这种软枣猕猴桃果内的维C含量非常的丰富。
举个例子来讲，软枣猕猴桃内含有的维C含量能够达到mg每g果肉，而柠檬大概为mg每g果肉。
相较而言，这种猕猴桃几乎达到了它的一倍不止，同时和普通的软枣猕猴桃相比，这种猕猴桃的果子味道要更加浓郁，甜度也更高，尝起来风味特别。
二、软枣猕猴桃的种植市场前景和生长环境
在目前这种软枣猕猴桃的全球产量大约在两千吨左右，可以说软枣猕猴桃在中国的栽种几乎适用于大部分地区，适宜生长的海拔在m~1km之间。
这种树在长成之后，树枝健壮发达，新长出来的是枝梢异常茂盛，萌芽率几乎能够达到70%以上，结果的几率近乎达到90%左右，这种果实在鲜果食用市场上非常畅销。
但是，由于其呼吸跃变型果实的特性，因此需要冷链加急运送，果子大多时候在成熟到7分的时候开始采摘，在冷藏加急运送的情况下，能够达到两个月左右果实不变软，保持新鲜度，当然这种果子的下游产品加工也非常多样。
例如我们常见的有软枣猕猴桃罐头，软枣猕猴桃零食点心以及软枣猕猴桃果酒等产品，这种果子在市场上的销售价也非常昂贵。
对普通家庭来说，很多人可能并不舍得买，那么小编在这里建议大家可以选购一些软枣猕猴桃的苗木栽种在自家的庭院当中。
这种果树的栽培方法非常简单，种植的环境气候几乎适用于中国大部分地区，温带季风气候的条件中，成活率都是非常高的，果木的寿命也非常长，在管理得当，适宜的条件下，它几乎能够生长上50年左右。
软枣猕猴桃作为优质品种，无论南方北方都可以养活，可以说沾土便活，而且打理非常简单，现在也是种植的最佳时机。家里无论是阳台、院子、菜地，有空地赶紧种上，很快就可以收获好吃的果子，到时候不管自家吃送亲戚朋友，都非常营养健康，有面子！
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