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美酒开排2020第三届琅琊台酒开排文化节

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 鲁网9月23日讯9月19日9时19分,第三届“美酒开排爱我中华”琅琊台酒开排文化节盛大启幕并同步线上直播。琅琊台集团总裁赵咏伟,副总裁王泽欣、殷邦荣等领导与来自五湖四海的嘉宾以及数家媒体朋友等几百余人齐聚一堂,与线上的几十万名网友共同见证“头锅原浆开酿,窖藏美酒启封”的激动时刻。“沉睡”了天的开排酒终于要被唤醒,在阵阵酒香中,集团总裁赵咏伟发表了热情洋溢的致辞。琅琊台集团成立62年以来,一直积极践行“企业公民”的家国情怀,始终坚守“为全社会和广大消费者创造健康美好生活”的初心使命,聚焦“菌”“酶”两大核心优势,已形成白酒、精酿啤酒、果酒果醋、海洋生物健康、胶原蛋白肽、有机饲料有机肥、有机酸、房地产八大产业融合发展的“美丽大健康产业共同体”,凸显出“后疫情时代”蓬勃的产业适需性和市场生命力。海洋微藻、胶原蛋白肽等系列产品一路高歌猛进,服务人们的美丽健康生活。值此盛会,琅琊台集团把承载厚重琅琊文化的醇香美酒,奉献给全国人民!开排文化节,非物质文化遗产的生动呈现“开排喽!”随着一声震天响的号子声,酿酒匠人们打开窖池的“盖头”,历经五个月发酵的酒醅与秋天的空气一接触,浓郁的粮食与微生物交融的香气便扑面而来。一旁的酒甑里蒸腾着热气,已准备好将这时间的“礼物”馈赠给宾朋们。白酒是中国的国粹,琅琊酿酒工艺是非物质文化遗产。但白酒是如何酿造出来的,很多人并不知晓;而一年才得见一次的开排酒酿造过程,更是鲜有人了解。今年的琅琊台酒开排文化节广受


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