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教你做早餐面包和早餐煎饼,吃了活力满满一

全麦酪乳煎饼

无论您是在享用早餐还是享用美味的周末早午餐,可以额外批量生产并冷藏,以便在繁忙的早晨享受。

如何制作它

步骤1

将面粉,糖,发酵粉,小苏打和盐混合在一个大碗中,用搅拌器搅拌。将酪乳,油,鸡蛋和蛋清混合,用搅拌器搅拌;加入面粉混合物,搅拌至湿润。

第2步

每平底锅将约1/4杯面糊舀到平底锅上。当顶部被气泡覆盖并且边缘看起来煮熟时,将煎饼翻过来。配糖浆和黄油。

椰子香蕉面包

这种香蕉面包没有典型的厚快速面包面糊。对于这个配方,我们选择使用电动搅拌器而不是手工组合成分。

如何制作它

步骤1

将烤箱预热至°。

第2步

每次加入鸡蛋,每次加入后打好。加入香蕉,酸奶,朗姆酒和香草;打到混合。加入面粉混合物;直到潮湿才低速击打。搅拌1/2杯椰子。将面糊倒入装有烹饪喷雾的9x5英寸面包盘中;撒上1汤匙椰子。从锅中取出。将糖粉和果汁混合,用搅拌器搅拌。

蓝莓和燕麦片松饼

这个家庭最喜欢的是加入全麦面粉和燕麦片。将冷冻蓝莓加入面粉中,然后将其加入面糊中,这样可以防止面糊在烘烤时变成紫色。如果您使用新鲜蓝莓,请跳过该步骤。

如何制作它

步骤1

将烤箱预热至°。

第2步

将燕麦放入食品加工机中;脉冲5到6次,直到燕麦像粗粉。放在一个大碗里。

第3步

将面粉和下5种成分加入碗中的燕麦中;用搅拌器搅拌均匀。

步骤4

将酪乳和其他3种成分混合在小碗中;用搅拌器搅拌均匀。

第5步

用2汤匙面粉撒上浆果,轻轻折叠成面糊。将面糊捣成16个涂有烹饪喷雾的松饼杯;在面糊上均匀撒上2汤匙砂糖。在°烘烤20分钟或直到松饼在中心轻轻触摸时弹回。

啤酒奶酪面包

在烘焙过程中,在这种快速面包上面浸泡两次黄油,使其呈现出一种奇妙的棕色和脆皮,以及丰富的味道,突出了整个面包中的奶酪。面包是无穷无尽的变化;通过改变啤酒,奶酪和其他成分的类型,您可以制作一个全新的菜肴。

如何制作它

步骤1

将烤箱预热至°。

第2步

加入胡椒和大蒜;煮1分钟。

第3步

将洋葱混合物,奶酪和啤酒加入面粉混合物中,搅拌至潮湿。

步骤4

将面糊倒入装有烹饪喷雾的9x5英寸面包盘中。在面糊上淋上1汤匙黄油。在°烘烤35分钟。毛毛雨在面糊上剩下1汤匙黄油。再烤25分钟或深金棕色。

第5步

啤酒面包:可以用洋葱代替1/2杯切碎的青葱。将1/2杯切碎的去皮嘎拉苹果放入纸巾中;挤到勉强湿润。用中火煮青葱和苹果油7分钟。为蒙特利杰克代替1杯切丝的白色切达干酪。替换12盎司瓶硬苹果酒为贮藏啤酒。




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