去完郁南摘桑果赶快学下家庭点做酿桑果酒

桑葚酒的简介

桑果又叫桑葚，桑葚酒是水果酒之中的极品，具有滋补、养身及补血之功效。饮用后，不但可以改善女性手脚冰冷毛病，更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。

优质桑葚酿造的酒称为紫酒，早晚饮用效果更佳。桑葚紫酒能让你喝出品味，喝出健康，喝出迷人丰采。

桑葚酒的做法

先看看原材料：

主料：桑葚

辅料：米酒

调料：冰糖

1

准备没有烂，完整的桑葚，冰糖适量、白酒度数在50度左右。

2

桑葚去掉果柄，用冷开水泡洗干净，桑葚晾去水份。

3.取一干净瓶子，放进桑葚，再放一层冰糖。

4

一层桑葚一层冰溏，直至瓶子的7分满，加入米酒。

5

静泡1个月左右，已经可以饮用。这是1个月后的桑葚酒，也可泡3个月到1年，味道更浓郁。

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成品图。

桑葚酒饮食宜忌

可以改善女性手脚冰冷毛病，更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。

1.桑葚有黑白两种鲜食以紫黑色为补益上品。未成熟的不能吃。熬桑葚膏时忌用铁器。桑葚食用时因桑葚中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。

2.少年儿童不宜多吃桑葚。因为桑葚内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。桑葚含糖量高，糖尿病人应忌食。