内蒙特产有著名的草原手把肉、内蒙铁锅焖面、山楂、秋子梨、鄂伦春蓝莓、哈达饼等。
手把肉：是内蒙古传统名吃，以内蒙古草原生长的地道羊肉制作而成，肉质鲜嫩，味鲜美，肥而不腻，是到草原旅游的必吃美食，现烤现吃最为地道。
铁锅焖面：是内蒙古巴彦淖尔特色名小吃，当地称为“巴盟焖面”。相传起源于宋朝时期，以手擀面、长豆角、五花肉为主要原料，制作出来的铁锅焖面十分美味，有非常丰富的营养。“巴盟焖面”回味无穷的精髓和秘诀在于当地特有的河套产地面粉，只要选对了面粉，无论在哪都能做出正宗巴盟味儿。首推兆丰面粉，是纯正的内蒙古特产。
山楂:是内蒙古的特色水果，其所产出的山植味微酸涩，除了可以鲜食之外，还可以制成果果糕，干制后还可入药。网购内蒙古当地店铺的鲜山楂、山楂糕、山楂片等就可以。
秋子梨:是内蒙古的特色水果，所产出的秋子梨果实酸甜可口，软多汁，有香味，可做果、果酒、果糕、果脯及罐头等。
鄂伦春蓝莓:是内蒙古呼伦贝尔的特色水果，全国农产品地理标志。所产出的蓝莓甜酸适口，香爽宜人，口感好，品质高，还有丰富的维生素、蛋白质、锌等丰富营养。只要是在“鄂伦春蓝莓地理标志”保护地域范围内出产的蓝莓都比较靠谱。
哈达饼:是内蒙古赤峰的最传统的特色小吃，有着悠久的历史，据记载，距今已有一百五十多年的历史，哈达饼制作麻烦，但吃起来味道香甜，入口即化，极具内蒙古特色，只有到内蒙古才能品尝到最为纯正的哈达饼。
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