“三五好友，吃着小菜，点上一壶味道清冽的果酒，互诉衷肠，言谈甚欢，才是人生最惬意的事儿。”
在长寿菩提古镇，藏匿着一家颇具文艺与浪漫气质的小酒馆，适合朋友聚会、友人闲坐而食，惬意自在，莫如“花间小酒馆”。
微醺不等于买醉
“花间小酒馆”的诗意人生
“花间”选自李白的诗《月下独酌》的名句：
花间一壶酒，独酌无相亲。
举杯邀明月，对影成三人。
“花间一壶酒，对影成三人”当古人诗词中的画面被搬进现实，这样的场景你可似曾相识？
“花间小酒馆”名字的来意，有一段偶然的故事：
筹备之初，老板与几个友人在花园喝茶，讨论着即将开业的小酒馆，大家正在为名字发愁：之前取的几个名字都不太满意。此时，头脑风暴正在进行，突然，老板娘望着天上的月亮，身处花园中间，不自觉地吟诵起了李白的《月下独酌》，“花间小酒馆”就此敲定。
花间小酒馆”藏身于繁华的长寿菩提古镇，每逢佳节，长寿菩提古镇游人如织，三五好友携伴赏景游玩，尽兴之时，在古镇点上一桌好菜，就着好酒，怎不快活？
中式装修风格
“花间小酒馆”的处世哲学
与现代人追求现代感的理念不同，花间小酒馆更加愿意回归传统。花间小酒馆坐落在长寿菩提古镇的二进制院落中，穿过中式建筑的影壁，隐匿在其中的“人家”，就是花间小酒馆。
与闹市或商业林立的餐饮店不同，花间小酒馆更像是自家的厨房，长寿菩提古镇特有的中式建筑，为花间小酒馆提供了天时地利的选择。在这里约上三五好友，举杯对饮，欢笑畅谈。
店内放着十几张再普通不过的木桌子，简简单单，但是墙上挂着的字画，木质镂空屏风，中式吊灯，又是中式设计风格特有的，空间莫名让人感觉厚重心安。
这样的小酒馆，适合三五好友，吃着小菜，点上一壶味道清冽的花果酒，端着酒碗互诉衷肠，店内有玫瑰花、紫米桂花、桑葚、蓝莓、枇杷等12种，度数在8度左右，口感舒适。
再点上一些店里主打的江湖菜，属于川菜系的荡气回肠，配酒下饭，爽快！
特色菜品
茄汁龙利鱼
新鲜番茄和番茄酱炒出的汁，裹上提前腌入味又焯熟的龙利鱼片，龙利鱼肉质细嫩营养丰富，番茄汁酸甜可口，是小酒馆的招牌菜之一。
辣味血豆腐
凭借着咸香爽口的味道，血豆腐一跃成为长寿菩提古镇著名的小吃之一，细嫩麻爽的口感，再用青红辣椒大火炒制，再适合不过重庆人无辣不欢的味觉体验。
飘香蚕豆
作为一道家常菜，花间小酒馆将这份家常味道保留到了餐桌，软糯的蚕豆在口中顿时化开了来，营养丰富，老少皆宜。
双椒斑鸠
斑鸠剁成小块用油煎炸，再用青红辣椒和青花椒作底料，味道麻辣鲜香，斑鸠酥脆，浓郁的味道令人回味无穷。
土人参烧牛蹄
汤色红酽，牛蹄已经炖到筋骨尽酥，半透明的蹄筋颤颤巍巍，光是袭人的香气已经足够把人逗得口水长流。
喜鹊闹新春
这道菜口感外脆里嫩、香酥可口，作为下酒菜，搭配果酒再适合不过。
手撕耗儿鱼
香辣味超足，里面的耗儿鱼个头都比较大，外皮略酥，里面的鱼肉非常嫩，又入味，蘸着辣椒面，吃饭下酒绝对巴适惨！
鲜果菊花鱼
鱼肉搭配上各种水果和酸甜可口的甜辣酱，花式吃鱼方式，简直完美！
杏鲍菇牛仔粒
杏鲍菇营养价值高，搭配红辣椒与牛肉炒制，不仅看上去赏心悦目，同时风味浓郁，口感独特。
紫薯山药泥
紫薯山药泥是一款漂亮又好吃的甜品，营养又健康。奶香浓郁，口感柔滑。口味胜过冰淇淋。
在繁忙的都市中，这就像一处静谧地，稍作停歇，有酒有美食，安放孤独。
地址就在这里，闲时就约一约，把酒言欢。你有故事诉衷肠，我有美酒相伴，岂不美哉！
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