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无花果有什么营养价值,有哪些吃法

无花果别名:奶浆果、天生子、蜜果。无花果具有独特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。无花果树枝繁叶茂,树态优雅,具有较好的观赏价值,是良好的园林及庭院绿化观赏树种。

无花果营养价值极高,含高蛋白、高维生素、高矿物质、低热量的碱性物质等。可用来作煲汤料有清热解毒,化痰去湿的功效。

无花果食用方法多样,除鲜食、药用外,还可加工成:果脯、果酱、果汁、果酒、果茶,还可以制作成饮料、罐头等,使用方便。




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