记得小时候最爱吃的就是桑葚,味甜汁多,每年4-6月果实成熟。一些人就会采摘许多放到竹篮里到学校门口买,不一会就会被孩子抢完了,然后吃得手上嘴上黑黑的。近几年少多了,所以有些人想着能不能种植一些桑葚。
浙江金华、宁波、杭州、湖州、嘉兴、绍兴等地,在蚕桑传统产业上大力发展果桑生产,涌现出桑葚鲜销、休闲采摘、精深加工等生产模式,使果桑生产成为农民增收的又一途径。果桑具有耐干旱、耐贫瘠、病虫害少的特性,平原、山区、丘陵、滩涂都可以种植果桑。
每年4、5月份,大城市的超市里,新鲜的桑葚每公斤售价高达40-50元,果农种植桑果亩产值可达-元。
目前,我国的桑果干红酒和桑果饮料技术非常的成熟,很多产品不仅畅销国内,而且远销国外。从桑果中提取花青素的技术也很稳定。
由于桑果富含糖类、有机酸、维生素、矿物质、花青素等营养成分,是加工果汁、果酱、果酒、果醋、蜜饯和提取花青素等产品的优质原料,所以如果大家打算发展桑果种植的话,桑果的精深加工不可少。
休闲采摘是果桑产销的另一模式。桑葚的采摘期长达20-30天,如采用避雨、棚架式设施栽培,采摘期可以更长,因此,非常适合发展休闲采摘游。
案例一
绍兴市上虞区每年推出桑果文化旅游系列活动,开展果桑采摘游,使得桑果的亩收益超万元。
案例二
金华市金东区江东镇雅金村,现有亩果桑园,80%农户从事果桑生产,通过举办“桑葚节”,每年前来采摘桑果的游客人数约5万人次,每亩桑果产值高达1.5万元。
看了上面的介绍,朋友们有没有心动的,如此的高收益,想不想来种植一些呢?但是小编要提醒这些朋友,在种植之前一定要学好技术,可以先少种一些,见到成效后再扩大种植。
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