桑葚相信大家都非常熟悉,具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目、利尿,保健,消暑等功效。用桑葚泡出的果酒也是营养价值非常高的,今天跟大家分享自泡桑葚果酒的全过程,无需任何烹饪厨艺,动动小手就能搞定哦。
所需食材:
桑葚:克
老冰糖:克
粮食酒:毫升左右即可
步骤
1准备好所有的食材,挑选外表完整的桑葚,把桑葚放入大碗中,加入水和1小勺盐浸泡5分钟,然后清洗干净,捞出后控干水分。(清洗时小心破损)
2密封容器里先放一层桑葚在放一层老冰糖,铺至8分满,倒入粮食酒没过桑葚
3盖上盖子,密封保存1个月即可享用。
桑葚必须要沥干水分,表面不能有水,避免付着水分影响果酒的口感,泡果酒用的容器也一定要无水无油。除了桑葚大家也可以根据自己的喜好选择其它自己喜欢的任何水果哦~